各个流油咸鸭蛋简易美味很难无需去买来
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用材
鹅蛋 | 20个 |
高度酒 | 80克 |
盐 | 100g |
十三香 | 3勺 |
各个流油咸鸭蛋 简易美味 很难无需去买来的作法
食物:鹅蛋,高度酒,加了十三香的盐,没有水无油渍的器皿
鹅蛋先洗干净,当然晾晒表层水份这很重要把表层洗干净以便不之生病菌,晾晒水份是以便腌渍的情况下不容易霉变这一很重要很重要
先把鹅蛋再纯粮酒中打个滚,在往盐里裹一圈。最终用保鲜袋包起來密封性
没个必须那样做,包囊认真细致些。放到器皿里腌渍30天确保各个出油喜爱的能够 试一试
它是腌渍了20几日的。确实很好吃