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椰蓉紫薯糯米糍怎么做最好吃_椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤图解

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椰蓉紫薯糯米糍

精品 独家 糯米粉的又一种吃法 参与活动: #餐桌上的春日限定#

椰蓉紫薯糯米糍的用料

糯米粉 100克 玉米淀粉 30克
白砂糖 20克 玉米油 30克
牛奶 160克 紫薯 2个
椰蓉 适量 熟糯米粉 适量

椰蓉紫薯糯米糍的做法

步骤1

紫薯去皮洗净切块放入盘中，

步骤2

100克糯米粉、30克玉米淀粉过筛，加入20克白砂糖、160克牛奶、30克玉米油搅拌均匀，

步骤3

过筛倒入平碗中，

步骤4

覆盖保鲜膜，

步骤5

和紫薯一同放入锅中蒸，水开后蒸20分钟，

步骤6

蒸好的糯米面团晾凉备用，

步骤7

蒸好的紫薯用叉子压成泥（喜欢甜的可以加适量白砂糖），晾凉备用，

步骤8

案板上撒熟糯米粉，把晾凉后的糯米面团放在上面，

步骤9

搓成长条分成12个小剂子，用手压扁，

步骤10

晾凉的紫薯泥用手揉成小圆球，也可以沾上椰蓉，

步骤11

将紫薯球包入糯米面饼中，

步骤12

收口，

步骤13

双手上沾一点点牛奶把它团圆，再撒一些椰蓉继续团，

步骤14

椰香四溢的椰蓉紫薯糯米糍就做好了，超简单，快动手试一试吧！

椰蓉紫薯糯米糍的烹饪技巧

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