饺子馅酿豆腐干精典我老公从家乡带到了故乡的豆干
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饺子馅酿豆腐干
精典 我老公从家乡带到了故乡的豆干,她说自小就喜欢吃豆类食品,像酿豆腐,饺子馅酿豆腐干,自己很喜欢他的家乡菜,要做的好也要跟随他学。此次就共享我和老公都很喜欢的【饺子馅酿豆腐干】豆腐干是豆类食品的一种,它的营养成分跟水豆腐一样的,全是带有丰富多彩的营养元素和高品质的大豆蛋白,豆类食品非常容易被身体消化吸收,多吃豆类食品能补钙补锌,提高人体骨骼发肓,补充维生素,促进消化,豆类食品带有丰富多彩的绿色植物雌激素,对女士特别好,防止多种多样女性妇科病,还能预防骨质疏松症这些。别以为这道【饺子馅酿豆腐干】用的全是普遍食物,生猪肉剁碎肉沫塞入豆腐干里,随后煮开。事实上要搞好還是有点儿小技巧的,像把生猪肉糜塞入豆腐干里,生猪肉糜的份量不可以过多,过多会把豆腐干撑裂,危害色香味俱全,肉也不可以太少,口味不太好,塞入豆腐干要用力顶着豆腐干两边。进行酿肉之后,每一块豆腐干肉多的一面放入炒锅里,煎得香喷喷,再放入煮锅里,老公说豆类食品消化吸收了水份,进味口感好。记住这种关键点,我依照他的方式 干了几回,确实很好吃。 参加主题活动: #烂漫樱花季,你的烂漫是多少℃?#饺子馅酿豆腐干的用材
生猪肉 300克 | 干香菇 30克 |
豆腐干 1斤 | 箩卜 1根 |
葱粒 少量 | 生抽酱油 10毫升 |
米酒 10毫升 | 盐 适当 |
饺子馅酿豆干的做法
流程1
酿豆腐干的原材料:生猪肉选5分钟肥7分瘦的流程2
干香菇用温小水泡软流程3
将生猪肉和平菇一起切碎,加盐、生抽酱油和米酒翻拌,豆腐干直线切半流程4
把一半豆腐干拿启用刀割划开流程5
把生猪肉香菇馅塞入豆腐干里边流程6
全部的豆腐干都酿入平菇肉馅流程7
把箩卜去皮切滚刀块,把箩卜块和水一起放入煮锅里,烧开后转文火煲流程8
炒菜锅烧滚油,把有馅的一面放入锅中煎出金黄色流程9
当饺子馅煎香后,别的双面也煎出金黄色流程10
把煎香的饺子馅酿豆腐干,放入煮锅里流程11
把饺子馅酿豆腐干煮十分钟,下盐调料,撒上葱粒就可以流程12
制成品图流程13
制成品饺子馅酿豆腐干的做菜方法
1 平菇肉馅能够把平菇换为黄花鱼,那样的饺子馅又香又营养成分2 煎酿豆腐干要看见,不必煎糊了3 我认为放点箩卜香甜,自然讨厌箩卜能够没放的烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!