炒锅大鹅东北地区炒锅
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炒锅㸆大鹅
东北地区炒锅㸆大鹅在人们东北地区家乡，沒有一只大鹅是能够逃出炒锅的运势，这道【炒锅㸆大鹅】非常生活中，作法简易。炒锅㸆大鹅的用材
| 大鹅 2斤 | 葱 1根 |
| 姜 10片 | 蒜 8瓣 |
| 老冰糖 5粒 | 八角 一个 |
| 八角茴香 1块 | 良姜 2片 |
| 麻椒 1勺 | 纯粮酒 1勺 |
| 油耗 1勺 | 生抽酱油 2饭勺 |
| 酱油 1勺 | 油 适当 |
| 辣椒干 五个 | 十三香 1勺 |
| 太太乐辣鲜露 1勺 | 盐 20克 |
炒锅㸆大鹅的做法
流程1
1️⃣鸭肉切一小块冷小水泡去鲜血，凉水下锅绰水至掉色，沥干水份。2️⃣小量油爆小香葱段，蒜头，生姜片，麻椒，八角，良姜，八角茴香，朝天椒段倒进鹅爆锅掉色出香气加生抽，酱油，辣鲜露，十三香，老冰糖，盐，一勺纯粮酒除腥，加入适量火灾炖开后调文火炖40分钟后火灾收汤倒出去不必要植物油脂，爆锅鹅收汤摆盘。炒锅㸆大鹅的做菜方法
烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！