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坤博石锅——糖醋排骨精典

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坤博石锅——糖醋排骨

精典 糖醋排骨,是糖酷口味中具备象征性的一道大家钟爱的特点传统式特色美食。它采用新鮮猪子排作原料,肉质地细嫩,成莱颜色洪亮光亮。今日用坤博石锅来做这家常小菜,一定会越来越更为美味可口。

糖醋排骨的用材

猪排骨 1斤 米酒 10克
生抽酱油 20克 30克
老冰糖 30克 姜片 一小块
十三香 少量 番茄沙司 20克
冷水 适当 芝麻 适当

糖醋排骨的作法

流程1

猪排骨清洗后,用冷水侵泡两个钟头上下,正中间换2次水。

流程2

取一只碗,倒进生抽、老冰糖、米酒、醋、十三香调为汁预留。

流程3

石锅里放进适当油,油烧后生姜片进行爆香,再放进凉干水份的猪排骨爆锅至金黄色。

流程4

随后倒进料汁,煸炒一会儿。

流程5

再倒进适当冷水,未过猪排骨为宜。

流程6

盖上外盖,中文火焖二十分钟上下,留意查询料汁收湿水平。

流程7

随后放进番茄沙司,爆锅至料汁快收干时撒进芝麻翻拌就可以。

流程8

进行啦

流程9

非常美味呢

流程10

来试试吧

糖醋排骨的做菜方法

1,爆锅猪排骨的情况下,油尽可能多一点,开中文火渐渐地煎。2,焖煮的情况下,留意查询料汁收湿水平,以防黏锅。3,爆锅时,提议用木铲,以防毁坏石锅凉面牙釉质。4,若有黏锅,提议用温开水和白洁布渐渐地清理,不能总钢丝刷用劲清洗。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!