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肉酿虎皮尖椒你怎么那么美味

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肉酿虎皮尖椒-你怎么那麼美味 它是一道非常非常下饭的菜,这类长辣椒并更辣,因此怕辣的朋友们还可以吃哈,香甜可口,肉多蔬菜,好实际操作超下饭菜,看见繁杂,实际上再简易但是啦

用材  

青椒 三个
肉沫 180-200克
3瓣
生抽酱油 饺子馅里边1勺
木薯淀粉 饺子馅里边1小勺
酱油 饺子馅里边1小勺
米酒 饺子馅里边1勺
生鸡蛋 饺子馅里边一个
生抽酱油 调酱2勺
酱油 调酱1勺
调酱3勺
香油 调酱1小勺
随便,喜甜多放,不喜甜少放,我放了1小勺
小半碗
1片切成末放饺子馅里

肉酿虎皮尖椒-你怎么那麼好吃的做法  

饺子馅中放进生姜沫

饺子馅中放进1勺生抽酱油

饺子馅中放进1小勺酱油

饺子馅中添加1勺米酒

饺子馅中再打一个生鸡蛋

拌和一下,随后饺子馅中添加1小勺木薯淀粉

一个方位搅拌饺子馅,上力后备力量用

选3根长的较为直的大青椒(辣椒),洗干净

去辣椒(青椒)蒂

随后把辣椒里边的籽取出来

每根切成3-4段,我切割成了3段

拿个木筷塞饺子馅,全装满哈,细心一些哦

我的炒菜锅,那样更强煎辣椒,立即放进塞好饺子馅的辣椒,倒一点点肉,中小火煎熟

正中间要不断的翻面哈,确保每一面都煎出“虎皮鹦鹉”的实际效果

我试过,辣椒煎的每一面常有这类焦焦的深棕色“虎皮鹦鹉”,更美味

就是说这 个模样!最外边一层皮能够轻轻松松剥去,全部朝天椒越来越十分软,就证实煎及时了,这一步很重要哦,煎的熟度到不及时,立即危害最终的虎皮尖椒怎么样吃!

随后锅中添加蒜泥,在锅中进行爆香

调一个汁:生抽酱油2勺、酱油1勺、香油1小勺、醋3勺、糖适当(喜甜能够多放一点,不喜甜少放,我放了1小勺),随后尝一尝咸度,假如够咸就不必加盐了哈。不足得话再放一点点。也没有放。

添加小半碗水,搅拌均匀。

倒进锅中

中火灾盖上咕噜,留意不必锅糊不必烧焦,尽管看见色香味俱全一般,但确实非常美味,皱巴巴的“虎皮鹦鹉”吸满了香甜可口的料汁,呵呵呵,想一想都淌口水。最终能够留一些料汁,无需都耗干。

噔噔噔,起锅!确实美味到不好,非常非常下饭菜哈

小提示

1、辣椒一定要煎及时,这一点很重要2、调酱在锅中不必锅糊烧焦哦,焖的時间跟调酱是多少也是关联,時间把握能够灵便一些,汁多能够时间长一些,汁少時间就短一些。