无盐黄油燕麦片虾精典独家代理
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无盐黄油燕麦片虾
精典 独家代理 燕麦片虾是马来西亚一道众所周知的菜,咸香爽口,也就是我闺女非常喜欢的一道菜,每一次连燕麦片渣必须用来石锅拌饭,作法实际上也简易无盐黄油燕麦片虾的用材
大龙虾 1000g | 无盐黄油 40g |
燕麦片 150g | 咖喱叶 适当 |
植物油(炸虾用) 适当 |
无盐黄油燕麦片虾的做法
流程1
新鮮大龙虾,可以用老虎虾、夹层玻璃虾等流程2
块头大一点、新鮮的虾比较好流程3
用剪子剪去虾脑的硬刺,除掉虾须,剪去虾脚流程4
开虾背,除掉虾线流程5
解决好的大龙虾清洗整洁,用厨房纸吸去不必要水份,预留流程6
锅中烧滚油,油温度8成热,把虾入锅炸流程7
炸至双面金黄色,捞起来流程8
油再次加温提温,锅中又刚开始滚翻,再度倒进大龙虾再炸一次流程9
炸至烂熟,捞起来凉干油,预留流程10
提前准备燕麦片虾的生命,新鮮咖喱叶,炒出香味的咖喱叶焦脆松脆,为这家常小菜增加了与众不同的口味,要是没有得话,只有用其他替代了,比如冬茹、香茅草,喜爱咖喱酱味的能够 天赋加点咖喱粉流程11
热锅,放进咖喱叶炒成香气流程12
添加无盐黄油,再次炒咖喱叶,炒至发黄,香味十分浓厚流程13
带到炸好的大龙虾,煸炒流程14
炒成虾越来越舒爽,倒进燕麦片,能够 在网上购买专业的燕麦片虾调料,沒有得话,就用一般的即溶燕麦片流程15
不断煸炒,是燕麦片匀称地裹在虾的身上,燕麦片消化吸收无盐黄油,炒成香气就可以起锅流程16
燕麦片的香气、咖喱叶的香气、无盐黄油和虾极致融合流程17
燕麦片消化吸收了无盐黄油和虾的味儿,香气浓厚,用于石锅拌饭,白米饭都能吃一碗无盐黄油燕麦片虾的做菜方法
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