肉末咖喱饭怎么做最好吃_肉末咖喱饭的做法步骤图解

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【肉末咖喱饭】

精品 独家 …上班族适用的营养速食餐 食材选用肉碎和小丁的状态是因为节省时间易熟 可以营养快速解决一餐~

肉末咖喱饭的用料

鸡肉/牛肉/猪肉 肉碎 咖喱块 2块
土豆 1个 玉米淀粉 少许(可不加)
米饭 1碗 洋葱 半个
酱油 1勺 料酒 1勺
胡萝卜 一根 蒜苔 一根

肉末咖喱饭的做法

步骤1

调料:食用油,酱油,咖喱块

步骤2

{食材}肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,肉馅或切成肉碎 菜:土豆切小块,胡萝卜切丁,洋葱切成小块 ,蒜苔切小丁点缀用

步骤3

肉切碎或肉馅 加少许橄榄油(色拉油也可)拌匀备用

步骤4

蒜苔丁过一下热水备用

步骤5

锅中少许油 肉碎入锅翻炒 少许料酒去腥 再加少许酱油 翻炒至五成熟后加入胡萝卜块 土豆块 继续翻炒两分钟左右

步骤6

加水,水没过食材原料就可以,大火煮开 盖盖子转小火继续煮十分钟

步骤7

汁收的差不多时候加入咖喱 再加入洋葱块,水要是放多了就来点淀粉收汁或加大火 加入蔬菜丁,小火焖炖十分钟

步骤8

土豆变软沙化,汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用~(因为炒肉碎时候加过少许酱油爆香 故没再加盐,口重的小伙伴可以出锅前添加少许盐)

步骤9

食材临出锅前 准备一小碗饭 倒扣入碟子中备用

步骤10

将煮好的食材浇在米饭上 完成~开动吧~半小时内搞定比外卖还快哦(^_−)−☆

肉末咖喱饭的烹饪技巧

咖喱 性热,味甘。【功效】可以改善便秘,有益于肠道健康。具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。⚠禁忌人群胃炎、溃疡病患者慎食;患病服药期间不宜食用。适宜人群一般人群均可食用。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!