拌凉菜腐竹木耳,很多人将会每天喝纯牛奶填补钙,实际上豆腐皮的蛋白质含量十分高
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用材
豆腐皮 | 200克 |
黑木耳 | 10朵 |
红萝卜 | 小一根 |
生抽酱油 | 2勺 |
白醋 | 2勺 |
油耗 | 1勺 |
小米椒 | 2根 |
小葱 | 一根 |
大蒜 | 5片 |
凉拌腐竹木耳的做法
将木耳腐竹泡好洗干净,断开,我是提早一晚上泡的豆腐皮,因为喜欢你吃软一点的,再凉水入锅烧开捞起来
准备好小米椒,大蒜,小葱断开预留,我都切了点辣椒
滚油入锅葱蒜小米椒炒出香味,倒进生抽酱油油耗醋,加一勺盐,熄火倒进腐竹木耳红萝卜,拌好后盛出添加香莱