凉拌杏仁花椒芽精典每一年的夏季家公都是四处捡杏核
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凉拌杏仁花椒芽
精典 每一年的夏季家公都是四处捡杏核，拿回家破开后取甜杏仁，水焯去皮后泡上几日除去口感，加一些盐腌渍一下放冷藏室。做凉拌菜时放入几颗，十分的美味可口。 参加主题活动: #饭桌的春天限制#凉拌杏仁花椒芽的用材
| 花椒芽 100克 | 蒜末 一勺 |
| 甜杏仁 适当 | 小米辣 一个 |
| 生抽 15ml | 醋 15ml |
| 糖 5克 | 油 适当 |
凉拌杏仁花椒芽的作法
流程1
花椒芽洗干净，除去老地下茎，剪去大刺防止扎嘴流程2
水烧开后添加几滴香油，放进花椒芽烫三十秒流程3
捞起来后过一下冷水，凉干水份流程4
添加甜杏仁，蒜末和小米椒流程5
一大勺生抽，一大勺醋和一勺子白砂糖搅拌均匀后倒进盆里流程6
锅烧热后倒进一点油，烧到起烟后浇在小米辣上流程7
翻拌后就可以开吃完凉拌杏仁花椒芽的做菜方法
* 花椒芽烫一下来生下能够捞出了，千万别煮年纪大了* 烫菜时配少量芝麻油，烫出去的菜会维持翠绿色* 醋和生抽的占比依据自身口感调节* 我们家口感较为轻，生抽里的盐已充足，口重的可加一点盐* 把花椒芽换为别的凉拌菜：如香椿苗，也很好吃烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！