拌凉菜粉丝菠菜—荤菜吃出幸福快乐味道
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用材
西兰花 | 1把 |
芝麻油 | 1勺 |
白芝麻 | 少量 |
糖 | 少量 |
生抽酱油 | 少量 |
盐 | 少量 |
醋 | 少量 |
蒜 | 2瓣 |
粉絲 | 少量 |
花生米 | 一把 |
植物油 | 少量 |
油辣子 | 少量 |
小辣椒 | 一个 |
红萝卜 | 一根 |
拌凉菜粉丝菠菜—荤菜吃出幸福快乐味道的作法
西兰花清洗沥干水分、胡萝卜切丝微波炉加热稍转一下、粉絲热小水泡软、花生米白芝麻炒酥、蒜头剁碎、朝天椒切珠。
锅中水烧开,粉絲焯熟沥水拌油加一点酱油着色;再放盐和油烫熟西兰花沥水后入式盘。
事前调好调味品倒进转熟的胡萝卜丝、粉絲、西兰花上,再撒上蒜末浇入滚油、花生仁白芝麻翻拌就可以