葡萄干司康…简单天然的早餐…怎么做_葡萄干司康…简单天然的早餐…的做法视频_小猪ying
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葡萄干司康…简单天然的早餐…
精品 有点像面包…又比面包制作简单…早晨只需要十几分钟就能吃到一份新鲜出炉的早餐…来一杯牛奶…一个鸡蛋…营养丰富又可口…当下午茶也不错嘿嘿…君之的方子哦，方便那些没有书的人。食材清单
| 高粉 125克 | 黄油 30克 |
| 砂糖 15克 | 盐 1.25ml |
| 干酵母 2.5ml | 牛奶 60克 |
| 鸡蛋液 15ml | 葡萄干 15克 |
烹饪步骤
步骤1
面粉和盐混合，黄油切成小块到入面粉里…用手捏搓黄油和面粉，直到两者混合成玉米粉状态…步骤2
牛奶，酵母，糖，鸡蛋液混合均匀后到入1… 用手揉成光滑的面团…步骤3
将面团压扁，撒上一半葡萄干，对折起来再揉成面团…重新压扁面团放剩下的葡萄干，对折起来揉成圆形…步骤4
面团放进碗里，盖上保鲜膜，冷藏一个晚上…步骤5
冷藏完的面团放在案板上压扁切成8块…步骤6
表面刷一层鸡蛋液，预热好的烤箱185度，15分钟左右，表面金黄即可…步骤7
新做的蔓越梅的，还添加了奶酪。小贴士
建议大家多做一倍的量…一个有点少…适合两个人吃…家里人多就多弄点，反正等待时间一样哦…葡萄干可以换成自己喜欢的其它干果或者坚果哦…做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！