宇治抹茶天然大理石玛德琳蛋糕
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宇治抹茶天然大理石玛德琳
玛德琳蛋糕别名珍珠贝生日蛋糕,是一种荷兰口味的小点心,作法简易,口味很好,因此特别适合家中制做。今日就用学厨师的珍珠贝磨具来做这个珍珠贝生日蛋糕。以便让生日蛋糕的口味更丰富,我加了日本国的宇治抹茶粉,也有和宇治抹茶最佳搭档的蜜红豆,另外添加了小量柠檬水,让生日蛋糕吃起來更清新!我都用澳大利亚的枫糖浆取代了一部分细砂糖,减少了发热量却提升了丰富多彩的矿物。茶天然大理石玛德琳的用材
发醇无盐黄油 133克 | 糖 90克 |
枫糖浆 40克 | 中等水平生鸡蛋 三个 |
牛乳 26克 | 柠檬水 26克 |
低筋粉 233克 | 发孝粉 505克 |
抹茶粉 4克 | 蜜红豆 适当 |
茶天然大理石玛德琳的作法
流程1
准备好全部食物,无盐黄油防水防火溶化。流程2
把生鸡蛋和细砂糖放进盆中,搅拌均匀,不用消磨。流程3
筛入低筋粉和发孝粉的化合物,搅拌均匀。流程4
拌和好的面浆流程5
添加柠檬水和牛乳,翻拌。渐渐地添加溶化的无盐黄油,使无盐黄油和面浆结合在一起。流程6
抹茶粉用一点点调水成粘稠流程7
分离出来一部分面浆装进裱花嘴。把融好的抹茶粉添加剩余的面浆翻拌,也装进裱花嘴。流程8
把面浆放冷藏室一个小时流程9
取下面浆升温,把二种色调的面浆都挤进磨具,至九分满,用木签简易拌和一下。撒进适当蜜红豆,用木签把蜜红豆戳下来。流程10
小烤箱180度,放中高层烤二十分钟上下。流程11
公布了流程12
大理石纹流程13
浅浅的抹茶味和蜜红豆最佳搭档流程14
配搭柠檬水十分美味流程15
第二天也是不一样的口味茶天然大理石玛德琳的做菜方法
1、喜爱抹茶味的能够多天赋加点抹茶粉。2、用发醇无盐黄油会更香,要是没有得话用一般无盐黄油还可以,口味会差一点。3、烤的時间依据你的磨具尺寸来调节,表层略微发黄就可以,能用木签放进去,沒有面浆黏着便是好啦。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!