油淋茭白也是一道简易快手菜
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用材
| 茭白 | 15根 |
| 海鲜酱油 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 芝麻油 | 小勺 |
| 香油 | 适当 |
| 盐 | 少量 |
油淋芦笋的做法
茭白用削皮刀削掉下边死皮。切条
开水添加少量油，盐。汆烫茭白四分钟。
取下装盘，浇上海鲜酱油，香油。大蒜剁碎。锅里加一勺油，小勺芝麻油。滚油到微起烟。放进大蒜爆一下，迅速浇上茭白。
| 茭白 | 15根 |
| 海鲜酱油 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 芝麻油 | 小勺 |
| 香油 | 适当 |
| 盐 | 少量 |
茭白用削皮刀削掉下边死皮。切条
开水添加少量油，盐。汆烫茭白四分钟。
取下装盘，浇上海鲜酱油，香油。大蒜剁碎。锅里加一勺油，小勺芝麻油。滚油到微起烟。放进大蒜爆一下，迅速浇上茭白。