纯正川香水煮肉片精典委屈了长时间害怕出来吃
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纯正川香水煮肉片
精典 委屈了长时间害怕出来吃四川菜，自身亲手做，美味性价比高，麻辣香锅底料香纯正川香水煮肉片的用材
| 猪里脊 200g | 豆芽菜 200g |
| 辣椒干 20g | 郫县豆瓣酱 40g |
| 火锅料 40g | 麻椒 20g |
| 生抽酱油 2勺 | 木薯淀粉 1勺 |
| 生鸡蛋 一个 | 花椒 20g |
| 蔬菜(挑自身喜爱的) 适当 | 剁辣椒 1勺 |
| 小香葱 3根 |
纯正川香水煮肉片的作法
流程1
里脊切片状流程2
放鸡蛋清，生抽酱油，木薯淀粉抓匀腌渍二十分钟流程3
腌好的肉薄薄裹一层木薯淀粉就可以了流程4
蔬菜清洗，我放的豆芽菜，金针蘑，香菇蔬菜流程5
油热放红油豆瓣酱，剁辣椒炒出香味，放进火锅料流程6
加温水，锅对外开放入豆芽菜等蔬菜，蔬菜烫好捞起来预留流程7
再放进腌好的里脊，用筷子拌和滑散，掉色就可以捞起来，不必煮久。流程8
碗顶放辣椒干段，花椒小葱，热油泼一下取得成功纯正川香水煮肉片的做菜方法
1.郫县豆瓣酱要炒成辣椒油2.小肉要尽可能切薄，能够略微冷藏更强切成片3.滑肉片不必长时间，小肉太薄非常容易熟，嫩嫩滑溜才美味烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！