制做银鱼炒鸡蛋的方式有哪些?
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银鱼炒鸡蛋
银鱼炒鸡蛋,既以银鱼和生鸡蛋为关键原材料炮制而成的菜式。银鱼是一种普遍的服用鱼儿,在我国被称作美味可口。银鱼归属于高蛋白食物低脂肪食品,就算是血脂高者也十分适合服用。中医学觉得其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利湿,能冶疗脾胃虚寒、肺虚咳嗽、虚劳病诸疾。下边将详细介绍制做银鱼炒鸡蛋的方式 。银鱼炒鸡蛋的用材
银鱼 300克 | 生鸡蛋 4个 |
姜片 1块 | 葱段 适当 |
油 40克 | 食用盐 5克 |
米酒 20克 |
银鱼炒鸡蛋的作法
流程1
清理银鱼流程2
提前准备生鸡蛋4个,葱段流程3
把米酒,生鸡蛋,葱段,姜片放进碗里流程4
将锅烧热,用食油滑锅后,加点油40克烧开,倒进做好的生鸡蛋银鱼,并且用手勺将鱼与鸡蛋炒粘在一起,摊成饼形流程5
基础成形,不用放水流程6
起锅就可以服用银鱼炒鸡蛋的做菜方法
1,孕期饮食,不必加鸡精。2,炮制时要低火炒。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!