香菇鸡肉饭怎么做最好吃_香菇鸡肉饭的做法步骤图解_青春妹m
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香菇鸡肉饭
精品 独家 分享一款我超喜欢吃的鸡肉饭,我一次能吃两碗真的太好吃了,鸡肉炒鸡嫩滑,香辣有味,最主要特别简单易做,再也不用点外卖了❗️ 今天用低糖电 饭煲做的米饭不怕吃胖,就多吃了两碗香菇鸡肉饭的用料
鸡腿 2个 | 料酒 1勺 |
生抽 1勺 | 淀粉 1勺 |
酱汁:清水 2勺 | 生抽 2勺 |
蚝油 1勺 | 白糖 半勺 |
盐 少许 | 淀粉 半勺 |
老抽 1勺 | 时蔬:香菇 6朵 |
小米辣 2个 | 青椒 2根 |
蒜末 适量 |
香菇鸡肉饭的做法
步骤1
准备好食材,香菇切片,小米辣和青椒切块步骤2
米饭提前煮熟步骤3
鸡腿去骨去筋膜,切成小块步骤4
放入1勺料酒步骤5
1勺生抽步骤6
1勺淀粉搅拌均匀,腌半小时步骤7
现在做酱汁,2勺清水步骤8
2勺生抽步骤9
半勺老抽步骤10
1勺蚝油步骤11
半勺白糖步骤12
半勺淀粉步骤13
少许盐步骤14
搅拌均匀备用步骤15
锅中油烧热,倒入蒜末炒香步骤16
倒入鸡腿翻炒至变色步骤17
倒入香菇翻炒至软,步骤18
倒入小米辣和青椒翻炒均匀,步骤19
最后倒入酱汁小火熬至浓稠即可步骤20
留一点酱汁,不要熬干了,舀入米饭中开吃步骤21
超级香步骤22
我能吃两碗步骤23
脱糖电饭锅煮的米饭很香香菇鸡肉饭的烹饪技巧
喜欢吃辣一点的,就多放一点小米辣或青椒。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!