非常下饭菜手撕包菜这是我学好的第一道菜
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用材
| 油麦菜 | 一个半 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 辣椒干 | 五个 |
| 糖 | 一勺 |
| 姜 | 4片 |
| 香油 | 一勺 |
| 盐 | 小勺 |
| 生抽酱油 | 1勺 |
| 醋 | 小勺 |
非常下饭菜手撕包菜的作法
油麦菜掰成一小块，嫌太不便能够立即用切，完后抓散就可以了
蒜姜切末，辣椒干准备好。调好料汁，占比是生抽油耗一勺，醋小勺，汤勺是一般小饭勺。盐小勺，糖一勺，这儿汤勺是放调味品的勺子。
锅中加点油，蒜生姜沫辣椒干进行爆香，随后倒油麦菜，把油麦菜轻软，随后倒进调准的料汁，煸炒两下就可以起锅了。
我火很大辣椒干这些糊了(ಥ_ಥ)，可是味儿還是能够的，刚学做饭的盆友可以用这一发展。