韭菜木耳炒蛋很舒服的一道荤菜
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用材
| 韭菜 | 适当 |
| 生鸡蛋 | 1-两个 |
| 黑木耳 | 适当 |
| 油 | 适当 |
| 盐 | 适当 |
| 生抽酱油 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
韭菜木耳炒蛋的作法
木耳泡发。锅里放一勺油，煎一下鸡蛋液，半生不熟就可以。
锅中添加一勺油，放进蒜泥炒出香味，添加黑木耳，小量水，一勺生抽酱油1勺盐，盖上焖煮三分钟。
添加韭菜煸炒，假如耗水量做了再加一点水，烧一下韭菜。韭菜七分熟（软了），添加生鸡蛋，适当盐，生抽酱油调料就可以(๑•̀㉨•́ฅ✧
大火收汁✔️