夏季健脾开胃凉拌杏鲍菇

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夏季健脾开胃凉拌杏鲍菇 气温愈来愈热了,搞个凉菜778,香菇再天赋加点木耳提升点脆的口味。

用材  

香菇 两个
木耳 多个
小米辣 2只
蒜泥 3瓣
香莱 多个
生抽 3勺
2勺子
黑胡椒粉 少量
油辣子 1小勺
芝麻油 1小勺
少量
麻辣香锅底料 少量

夏季健脾开胃凉拌杏鲍菇的作法  

香菇切成片,不必太厚,好蒸一点,也罢撕

上笼屉蒸,水要加满,我差点儿蒸干糊底。

蒸25分鐘。

提早泡好的黑木耳用沸水汆烫一下,切的略微小一点。

把调味品都调好倒上去。

再放入香莱和芝麻就完成了。