精巧精美口袋饼精典独家代理之前吃春饼

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精巧精美口袋饼

精典 独家代理 之前吃春饼卷菜由于技术性缘故,有时会卷不太好,总会有料汁露出。惦记着换为这类口袋饼不仅装的菜多,不容易漏料汁,还能够保存卷饼的劲道和轻巧绵软。

精巧精美口袋饼的用材

面糊原材料 中筋粉 300克
食用盐 2克 180克
油酥饼 低筋粉 30克
植物油 30克

精巧精美袋子饼的做法

流程1

将面糊原材料所有放到一个面盆里。

流程2

用筷子拌和成沒有粉剂的絮状物。

流程3

着手搓成一个光洁的面糊,保鲜袋还行醒发三十分钟。

流程4

醒发的空隙做些油酥饼。30克低筋粉冲进30克滚油。

流程5

用筷子搅拌均匀,晾在一边预留。

流程6

饧好的面糊放到控制面板上揉光。

流程7

将面糊搓成才条。

流程8

下成每一个30克的包子皮揉圆预留。

流程9

取一个包子皮像擀饺子皮一样擀成一个8CM上下的皮面。

流程10

用汤勺在皮面的正中间放进油酥饼,2-3克就可以,像做包子一样捏起來。

流程11

无需注重褶皱漂亮不好看,要是密封捏严密了就可以了。

流程12

捏好放到一边预留。

流程13

去一个饼坯轻轻地按扁。

流程14

用擀面棍擀成9-10CM的陷饼。擀的情况下先擀光洁面,再翻过去擀有褶皱的那边,那样擀是以便让烙饼双面厚薄匀称,也会让烙饼更圆。擀的情况下操纵好幅度,别擀破了。

流程15

烙饼擀好,从现在起摊煎饼。大锅加温,在锅中放一点儿油。

流程16

将饼坯上不必要的小麦面粉拍掉之后放到锅中。

流程17

在饼朝上的一面轻刷一点点油,还可以不刷。稍微掉色时翻面。

流程18

越过面来之后烙另一面。

流程19

留意往返翻过来,大概翻2次,见到饼凸起来就熟透。

流程20

鼓起很可爱有没有。

流程21

一个一个烙好堆放在菜盘里。

流程22

在口袋饼的旁边随意找个地区撕掉,就可以放物品了。是否像个小兜,有料汁的菜也不会漏的。

流程23

精巧精美的口袋饼加上各种蔬菜肉类食品,稳稳的大餐一顿。 精巧精美袋子饼的做法流程详解24

流程24

看一下,小小一个口袋饼,看见小,实际上十分可装,还不害怕漏料汁。

流程25

再说一张。

精巧精美口袋饼的做菜方法

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