无卤菜不夏季的辣卤,新手摇身一变变大
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无卤菜不夏季的辣卤,新手摇身一变变大厨师
精典 一提及夏季,脑子里全是啤酒小龙虾烤串火锅店串串香卤菜卤味简直一个让吃客高兴的时节今日就来共享一下我特爱的懶人辣卤,药方是参照黄磊教师的,原来基本上干了变更,更合适卤素菜辣卤的用材
良姜 2片 | 麻椒 2把 |
八角 两个 | 八角茴香 1-2一小块 |
生姜片 2片 | 蒜头 4瓣 |
豆瓣酱 2勺 | 生抽酱油 4勺 |
酱油 1勺 | 盐 小勺 |
白糖 小小勺 | 豆腐皮 适当 |
黄豆 适当 | 素鸡 适当 |
鸡蛋 适当 | 海带丝 适当 |
连藕 适当 |
辣卤的做法
流程1
将香辛料倒进锅中流程2
再倒进生抽酱油流程3
倒进酱油流程4
豆瓣酱流程5
适当葡萄酒火灾烧开流程6
再放进连藕流程7
放进素鸡流程8
放进海带丝流程9
放进黄豆流程10
放进豆腐皮火灾烧开转文火,盖外盖煮二十分钟,熄火焖三十分钟到一小时就可以流程11
非常进味美味流程12
来一罐可口可乐流程13
不必太考虑啦流程14
吼吼吼吃辣卤的做菜方法
食物能够依据自身爱好调节哦熄火焖一会儿会更进味美味烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!