西葫芦虾仁素水饺独家代理
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美味生活中味:西葫芦虾仁素水饺
独家代理 最近疫情比较严重,买水果全是靠点外卖的,缺点便是看不见商品!結果一份豆角,一个一切正常尺寸,一个超大个儿!怕炒着吃太年纪大了,想一想還是做饺子馅儿吧!西葫芦虾仁素水饺的用材
生鸡蛋 两个 | 大豆角 一个 |
鲜虾 十来个 | 黑木耳 适当 |
小麦面粉 适当 | 生抽酱油 适当 |
油耗 适当 | 十三香 适当 |
芝麻油 适当 | 生姜粉 适当 |
葱段 适当 |
西葫芦虾仁素蒸饺的做法
流程1
小麦面粉添加适量的水搓成面糊,面不必过软,放到一边醒发,刚开始提前准备包馅。(这儿手不方便沒有照相)鸡蛋炒熟放凉预留,泡开的黑木耳切碎添加,豆角擦丝,放少量盐翻拌静放5-十分钟后会出汤,攥汤储备用流程2
袋子里的虾(还可以立即用鲜虾)切碎添加流程3
放进攥好汤的西葫芦丝流程4
添加生抽酱油,油耗,十三香,芝麻油,生姜粉(可立即用生姜沫)葱末搅拌均匀流程5
取出醒好的面糊刚开始做饺子,包裹后上锅蒸就好了。我们家是电蒸锅我立即设定的是十五分钟。如果是一般炒锅,上汽汽车后蒸10-15分钟就好了流程6
我包的不好看,但是味儿非常好!我们家五岁小妞还吃完三个西葫芦虾仁素水饺的做菜方法
1、豆角爱出汤,一定要攥汤,攥汤,攥汤!关键的事儿说三遍!此外,还能够放些炸油条,油馍,脆果实一类的物品打碎了拌在饺子馅儿里吸汤2、面不必过软烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!