杏鲍菇炒土豆怎么做最好吃_杏鲍菇炒土豆的做法步骤图解视频_昕哥妈妈
- 时间:
- 浏览:264
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
素食之——杏鲍菇炒土豆
精品 杏鲍菇：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。杏鲍菇所含的蛋白质也很高，是素食里的“肉”！所以我非常喜欢它，土豆的淀粉含量完全可以裹腹，把这两种食材搭配起来，口感，营养就齐全啦～杏鲍菇炒土豆的用料
| 杏鲍菇 半斤 | 土豆 1个 |
| 葱 2颗 | 蒜瓣 2颗 |
| 生抽，盐，油 适量 |
杏鲍菇炒土豆的做法
步骤1
准备食材，切菜不单一的使用菜刀，用一些辅助工具可以让菜肴款式有点小乐趣，比如用“切菜器”，这样土豆就好下筷子～步骤2
这个“切菜器”某宝有售，10多块钱。把杏鲍菇也处理了～步骤3
蒜瓣和葱可以提升素食材的香鲜味儿，比使用“味精”好～步骤4
干锅，把杏鲍菇煸炒出水份～步骤5
一般来说菇类的水份都很重，把水份煸炒出来后，没有水腥味，更不会影响它的口感～步骤6
出了水份后，可以过滤，也可以继续大火把水份炒干～步骤7
热油，稍多一些。把葱白和蒜瓣炸一下，让它出味儿～步骤8
入土豆片，用油煎～步骤9
生抽煎土豆是极品美味～步骤10
土豆煎熟后可以入杏鲍菇一同翻炒～步骤11
可以加点盐，入几滴老抽～步骤12
出锅前撒葱拌炒一下～步骤13
美味素食，营养的杏鲍菇炒土豆～杏鲍菇炒土豆的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！