正宗闽南地区味~花生汤精典厦门市
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正宗闽南地区味~花生汤
精典 厦门市有句俗话叫“顶盛开,下结子,大人小孩喜欢甲要死了” 。顶盛开,下结子说的便是花生仁,这话讲出了厦门人针对花生仁的钟爱,厦门人针对花生汤真是能够 叫钟爱哈!早饭来一碗花生汤,配一根炸油条或是来一份油刺啦的生煎包真是是太悠闲啦~假如你来厦门市,还记得一定要喝上一碗花生汤哦!或是你也能够 如今就为自己煮上一碗……简易两步就拿下啦!花生汤的用材
花生仁 700克 | 白砂糖 适当 |
花生仁汤做法
流程1
花生仁清洗,用开水侵泡,大约泡个三十分钟上下,就可以见到花生衣皱皮啦,这会就非常容易把花生衣除掉啦流程2
除掉花生衣的花生仁再加适度的水冷冻侵泡一晚,那样煮出去的花生汤才会绵糯,入口就化哦流程3
把花生米放入锅中流程4
添加一定量的水,猛火灶烧开,转文火渐渐地熬煮,直至把花生仁煮到变软(或是方便点能够 放压力锅压过二十分钟上下就可以了),出锅按本人口感添加白砂糖调料就可以了流程5
看,一碗绵糯的花生汤就煮好了流程6
真的是入口就化哦!赶快试试吧!花生汤的做菜方法
1、花生仁要选择颗粒物较为圆润一点的哦,那样植物油脂丰富多彩,煮出去的花生汤美味哦!2、还可以加一个蛋进来,也是不一样的口味哦!3、还能够添加牛乳变为牛乳花生汤哦!烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!