《高阶菜谱》瓦罐栗子焖牛肋怎么做最好吃_《高阶菜谱》瓦罐栗子焖牛肋的做法步骤图解_太太乐鲜味厨房
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《高阶菜谱》瓦罐栗子焖牛肋
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| 牛肋 400克 | 栗子 150克 |
| 姜片 10克 | 葱节 20克 |
| 蒜头 50克 | 太太乐鸡精 10克 |
| 太太乐原味鲜特级红烧酱油 10毫升 | 糖 30克 |
| 黑胡椒粉 5克 | 盐 3克 |
烹饪步骤
步骤1
牛肋改刀切成 3cm 左右的块，待用。步骤2
烧热锅，加入姜片、葱节 和蒜头煸炒起香，加入牛肋和太太乐原味鲜特级红烧酱油、黑胡椒粉和糖继续煸炒。步骤3
至牛肋上色后，加水炖煮至牛肋七成熟时，加入栗子，继续煮至栗子入味、牛肋酥烂，加入太太乐鸡精收汁即可。小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！