广西人独有的三月三长假即将来临,朋友们,约吗?

金子糯米蛋

精典春光明媚的时节，朋友们都喜爱去郊游踏春，三五成群的，携带特色美食，携带小孩子，找一个风景秀丽的地区，或是仅仅生态公园周边的一处大草地，要是有特色美食，常常传出欢歌笑语……广西人独有的三月三长假即将来临，朋友们，约吗？

流程1

檽米提早凉水侵泡3个钟头上下，松花蛋清理整洁机壳，备用……

流程2

香菇木耳温开水提早侵泡一个小时

流程3

把檽米清理整洁，咸肉，平菇，黑木耳，胡萝卜，葱切小傅～姜切生姜沫

流程4

添加米酒，生抽，酱油，食用油，搅拌均匀

流程5

清理整洁的松花蛋用剪子剪一个2厘米上下大的孔，把鸡蛋清扔掉，存着里边的鸡蛋黄

流程6

原材料准备好就可以塞檽米了：用一个勺子（我就用的是宝宝辅食勺）把檽米往鸡蛋壳里边塞，一战争诗，一边夯实一下，不要塞太满哦，大约8分满就可以了

流程7

塞好檽米的蛋用金黄的锡纸包装起來，一个一个叠起来好，有孔的鸡蛋壳面一定要朝上放哦，不必歪七扭八，防止里边的汁流出去弄得好脏

流程8

假如放不满意锅最好是在空的地区塞个纯棉毛巾，防止蒸的情况下金蛋歪七扭八……凉水上锅，火灾蒸45分钟上下

流程9

蒸熟的糯米蛋，软糯咸香，很好吃哦

流程10

来一张美美哒照

1.檽米一定要提早侵泡3个钟头之上，要不然蒸出去不软糯；2.松花蛋自身早已有盐味了，再加上咸肉的盐味，不用附加放盐哦3.塞檽米的情况下要当心，最好用勺子，较为高效率，并且不易把鸡蛋壳管口弄破，跟檽米粘一起，危害口味烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！