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生抽焖鹅肉精典鸭肉中带有很多的蛋白,而且多归属于优质蛋白

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生抽焖鹅肉

精典 鸭肉中带有很多的蛋白,而且多归属于优质蛋白,溶解以后可填补很多的蛋白,为本身身体免疫力蛋白质的生成出示充裕的原材料,能提高身体的细胞免疫。 参加主题活动: #平衡膳食 健康营养进家中#

生抽焖鹅肉的用材

一只鹅的四分之一 1块
3根 老冰糖 10克
米酒 1勺 香油 2勺
生抽酱油 2勺 酱油 1勺
植物油 小勺

生抽焖鹅肉的做法

流程1

提前准备食物:鹅、姜片、葱。

流程2

将鸭肉洗干净劈成一小块,假如肥油过多,切除一些。

流程3

生生姜切成片、葱切割成小段。

流程4

鸭肉凉水入锅绰水,放2片姜,将鲜血煮出去,能够降低腥味儿。

流程5

绰水后将鸭肉捞出来,用冷水清洗整洁残渣,控干水预留。

流程6

锅中放少量油,放进老冰糖烧出炒糖色。

流程7

倒进鸭肉和生姜片,将鸭肉煸炒匀称着色,放进1勺米酒祛羊膻味。

流程8

放进生抽酱油。

流程9

放进香油。

流程10

放进酱油煸炒匀称。

流程11

放进适度的水,淹过鸭肉,大火烧开后转中文火,盖上盖子焖三十分钟上下。

流程12

大火收汁,放进葱段煸炒匀称就可以,够劲就无需再调料了。

流程13

又香又进味,彻底沒有羊膻味。

生抽焖鹅肉的做菜方法

鹅肉焯水能够降低腥味儿、羊膻味。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!