丰富多彩饭桌味~黄瓜鸡蛋扇贝柱水饺 精典 农历

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丰富多彩饭桌味~黄瓜鸡蛋扇贝柱水饺

精典 农历六月初一是大半年,大家这儿的风俗人情每家每户吃粽子。阳阳说要吃素三鲜,立刻动手能力包起來。家里有欧福蛋白液,饺皮务必自身揉面,揉面时添加蛋白液饺皮不容易粘,口味Q弹。欧福鸡蛋液的生产流水线,机器设备,加工工艺均由荷兰SANOVO ENGINEERING A/S给予和设计方案,所有选用自动化技术自动控制系统,设计方案,管理方法都遵循欧盟国家蔬菜制品GMP和HACCP规范,因而商品可以信赖,方便使用。 参加主题活动: #0元使用|食趣“蛋”生,身心健康“煮”力#

水饺的用材

擀面皮:小麦面粉 400g 蛋白液 50g
175g 包馅:扇贝柱 50g
生鸡蛋 3个 丝瓜 1根
黑木耳 6朵 红萝卜 1段儿
葱段 20g 2g
植物油 20g

饺子的做法

流程1

盆中添加蛋白液,水,搅拌

流程2

添加小麦面粉用筷子拌和成絮状物

流程3

搓成面糊室内温度静放10分鐘

流程4

包馅

流程5

炒菜锅文火加温入油后打进生鸡蛋赶快熄火,生鸡蛋半凝结情况就可以

流程6

炒好的生鸡蛋添加盐搅拌均匀后放进锅的一边,边上放上备好的菜

流程7

面糊搓条,切剂

流程8

赶皮

流程9

全部饺皮擀好后逐渐调肉馅

流程10

挖一勺馅包进

流程11

包裹的水饺

流程12

锅中烧开水,煮饺子,水饺的肚子朝上翻,胀鼓鼓的便是熟透

流程13

阳阳早已备好蒜末等待吃粽子啦

流程14

素三鲜水饺

水饺的做菜方法

1.做饺子自身揉面要添加鸡蛋液,那样饺皮筋道Q弹不容易粘。2.素馅饺子的生鸡蛋半生熟就可以,那样煮出來的肉馅是一团,味儿更为美味。一次性擀好全部饺皮在做饺子,那样便捷,包出的水饺不容易漏汤。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!