鲜味
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温泉县_温泉手把羊肉-温泉县特产
手把羊肉是新疆博尔塔拉州温泉县的特色美食。手把羊肉，俗称“手把肉”，因食用时以手把肉，用刀割食，所以称手把肉，其肉鲜嫩，原汁原味，汤鲜味美，肥嫩适口。手把羊肉，俗称“手把肉”，因食用时以手把肉，用刀割食，所以称手把肉，是温泉县的一道传统名菜。把羊带骨分解成若干小块放在清水锅里，不加盐等调味佐料，用旺火煮，待水滚沸立即出锅上桌，蘸芝麻盐食用，其肉鲜嫩，原汁原味，汤鲜味美，肥嫩适口,温泉手把羊肉,温泉手把羊肉简介,温泉县特产
2023-03-13
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如何挑选牛肝,挑选牛肝要注意什么_美食资讯
挑选牛肝要注意什么，牛肝是最理想的补血佳品，但要用牛肝做出好吃的家常菜，必须学会如何挑选牛肝。只有优质的牛肝才能做出好吃又营养的家常菜
2023-03-10
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敦煌_锁阳炖排骨-敦煌特产
锁阳是敦煌沙漠戈壁中生长的一种多年生肉质寄生草本植物，《本草纲目》记：锁阳性温，补肾、益精心，强阴兴阳，润燥养精，俗称不老药，素有“沙漠人参”之美称。“锁阳炖排骨”把两种食材巧妙结合，制成汤鲜味醇、肉质鲜嫩的特色药膳菜肴，是敦煌有名的不老菜。烹调方法：炖味型：咸鲜味主料：猪精排750g、干锁阳20g辅料：枸杞5g、小葱花3g调料：盐10g、味精3g、冰糖3g、大香、草果、花椒各,锁阳炖排骨,锁阳炖排骨简介,敦煌特产
2022-11-08
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六合区_六合盆牛脯-六合区特产
六合盆牛脯六合盆牛脯有百年历史，民国二十年(1931年)在镇江举办的全国食品博览会上获大奖。盆牛脯的特色是酥、香、鲜、透，入口咀嚼即化，鲜味可口，透而不烂，表里成色一致，富于营养，易于消化。盆牛脯选用10龄左右的黄牛，取其两肋、座臀、腰膀、腿肉，以黄豆酱油、大块冰糖、姜、葱等为佐料，经泡卤、切块、腌制、涂抹、叠翻、起缸、调料、入锅、火攻、出锅、修角、上盆等严格的工序制成，大伏天,六合盆牛脯,六合盆牛脯简介,六合区特产
2022-09-27
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路北区_虾酱-路北区特产
虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多，每年5～10月为生产加工时期。以河北沧州黄骅、海兴加工的虾酱质量较高，一般作调味用。 虾酱的形状略似甜酱，分一、二、三等。色红黄鲜明，质细味纯香，盐足，含水分少，具有虾类的特有鲜味，无虫，无臭味者为佳。有的加工时混入小蟹、小蛤,虾酱,虾酱简介,路北区特产
2022-09-24
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汤鲜香美～比方便面也要美味的海菜鸡蛋面精典最方便,最省时
面的做法,面怎么做请看步骤：1.碗中加入一勺生抽2.一勺蚝油3.适量盐和鸡精4.一勺香油5.搅拌均匀6.起锅热油小火煎鸡蛋7.煎好切条放入碗中。加入紫菜8.水开下面条煮熟9.趁热加入一大勺面汤，捞入面条，撒上葱花即可...
2020-10-10
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【红烧鲜香蛏子肉】竹蛏去壳拿取,服用起来更便捷
清蒸鲜味蛏子肉的做法,清蒸鲜味蛏子肉怎么做请看步骤：1.所用食材：蛏子800克，蒜末，指天椒，香葱，姜片，蒸鱼豉油，鸡汁，白胡椒粉2.蛏子剥去外壳，留蛏子肉洗净控干水分3.倒入啤酒腌制4.撒入少许白胡椒粉...
2020-04-10
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香椿芽蛋炒饭|鲜香满满的精典春天难能可贵,春食宝贵,认真品味,才算不上错
香椿芽炒饭｜鲜味满满的做法,香椿芽炒饭｜鲜味满满怎么做请看步骤：1.起一锅沸水，依次焯烫豌豆、春笋、香椿，豌豆焯至断生，春笋焯水去除涩味，香椿焯至变色捞起控水待用2.将香椿芽切去硬梗，和春笋、腊肠、香菇一起切丁...
2020-03-31
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鲜味黄腊丁怎么做最好吃_鲜味黄腊丁的做法步骤图解
鲜味黄腊丁的做法,鲜味黄腊丁怎么做请看步骤：1.把鱼用姜，蒜，料酒，腌制大约10分钟2.姜，蒜利用腌制的，蒜苗切3.热油，转小火，放入黄腊丁，煎至两面有点焦，可以放点蒜苗，去腥，但是后面要丢掉，影响口味...
2020-03-31
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清炒蒲瓜炒海个小瓜,有益于减肥瘦身
清炒蒲瓜的做法,清炒蒲瓜怎么做请看步骤：1.蒲瓜对半切开始，然后，切片，两瓣蒜切片，一个干辣椒2.开火，下油，烧热后下蒜红辣椒3.下菜，翻炒，加入好鲜味鸡精，继续翻炒几下4.出锅，清脆可口
2020-03-23