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搞掂

  • 洋葱肥牛饭,高火3分钟搞定精典

    洋葱肥牛饭的做法,洋葱肥牛饭怎么做请看步骤:1.准备食材:肥牛肉片,洋葱,米饭,葱2.150克肥牛肉片洗净后放入碗内,加入生抽、盐、糖、淀粉,拌均匀,腌制10分钟3.洋葱半个,洗净后切丝,码在盘上,撒上少许盐花...

    2020-04-12

  • 三步搞定!下酒不长胖:盐水毛豆角/带壳黄豆黄豆下酒,越喝越有

    【三步搞掂!下酒不长肉:盐水毛豆角/带壳毛豆】1.买回来的毛豆多洗几遍,洗干净了用剪刀把两头的豆荚各剪掉一个角,这样味道容易钻进去;2.锅里放大半锅水,放入盐(可以多点,毛豆不容易吸盐),剪碎的干辣椒,花椒粒(我用的青花椒,味儿更浓),八角,桂皮,香叶,大火煮开;3.水开后加入毛豆,倒一勺料酒,等煮沸后转小火。(注意:毛豆下锅后不要盖锅盖!不然会煮黄的!)小火煮10分钟后关火,自然晾凉,建议连汤汁一起放入冰箱冷藏,冰镇的毛豆更爽口;4.成品图

    2020-03-22

  • 纯正粤式红薯山芋红豆糖水,30分钟搞定

    【正宗广式番薯芋头糖水,30分钟搞掂】1.荔浦芋头最粉糯最嫩,番薯选择西瓜红,味道更香甜更软。去皮切块。热锅加油,下姜块(广东人更喜欢用姜块,而不是姜丝姜片,随意),先炒出香味,加芋头番薯块略炒,作用是更好固定形状,不容易煮散,而且更香浓;2.加水,大火煮沸。盖盖子转小火,品质好的芋头地瓜,煮10-15分钟就可以啦,软软糯糯,香味四溢;3.这个状态就很好了。加糖调味,多用红糖,甜汤的颜色更好看,冰糖也可以,白砂糖次之。然后出锅可以吃了

    2020-03-05

  • 懒人快手菜,10分钟搞定金针菇培根卷精典独家代理

    金针菇培根卷的做法,金针菇培根卷怎么做请看步骤:1.准备好食材2.将培根一切为二,将金针菇剪掉根部,洗干净之后,对半切3.将培根铺开,放入适量的金针菇,然后卷起来4.按照这个步骤,将所有金针菇培根卷包好...

    2020-02-20