白面
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紫红薯开花馒头精典:高筋粉100g紫薯2个酵母菌
紫薯馒头的做法,紫薯馒头怎么做请看步骤：1.紫薯对半切开煮熟，碾成薯泥，与100克面粉、2克酵母、30毫升清水和成紫薯面团，放在温暖处进行发酵。时间为1个半小时2.200克面粉、4克酵母、80毫升清水和成白面团，放在温暖处进行发酵，时间为1个半小时。面团里有蜂窝状就可以了...
2020-01-23
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汾西擦青蛙也叫擦面汾西酒店招待所常见擦青蛙面点要保证
汾西擦蝌蚪“擦蝌蚪”也叫“擦面”，是汾西县等地民间的一种特色面食。制法简单，操作方便，最适合集体人多时食用。汾西县宾馆招待所常用擦蝌蚪招待异地的宾客和上级领导人。做这种面食要做到：1、具备擦面的工具——“擦床”，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形如月牙多如鱼鳞，而且须是铜制的，不易生锈，便于洗涮，大擦床架长三尺有余，小的也有,汾西擦蝌蚪,汾西擦蝌蚪简介,汾西县特产
2020-01-21
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当归鸭线面制作方法:待鹅肉软烂时,取另一只锅汆烫白面
当归鸭面线当归鸭面线原料：白面线300克，鸭1/2只，黑麻油2大匙，老姜(切片)6片，酒200克，汤头1200毫升，冰糖1/2茶匙，当归3.75克，枸杞1.8克，甘草3.75克，红枣3.75克。当归鸭面线制法：1、面线剪段、老姜去皮切薄片、鸭洗净剁块备用。2、干锅烧热后放入黑麻油煎黄姜片，再加入鸭肉炒香。3、将炒香的鸭,当归鸭面线,当归鸭面线简介,东山特产
2020-01-21
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灵石骨累是最具象征性的特色美食食品类之一,备受称赞的人间美味
灵石骨累是山西省晋中市灵石县的特产。骨累是最具代表性的灵石风味食品之一，酥软可口，营养丰富，是广受人们赞誉的美味佳肴。清光绪二十六年十一月初六日，慈禧与光绪皇帝西行西安路经灵石，在两渡官宦世家何府，吃到骨累与和和饭时，胃口大开，赞不绝口。临行时叮嘱李莲英，记下用料和全部制作过程带回宫内。相传慈禧返回京城，便经常让厨师给她做灵石骨累与和和饭吃。从此，慈禧喜欢吃,灵石骨累,灵石骨累简介,灵石县特产
2020-01-21
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乾隆下江南的冷水白玉石饭,红嘴绿恩鸽一菜,调料白面粉
栗江白豆油，营养丰富，其氨基酸态氮含量达3.7%，经常食用能开脾健胃，增强智力。油质细腻，工艺独特，香味纯正，散放一日，不干不霉不变味，可谓一绝。相传乾隆皇帝下江南在该镇吃的“清水白玉饭，红嘴绿恩鸽”一菜，其佐料就是白面的豆油，以后便成了乾隆的御用品。,栗江白豆油,栗江白豆油简介,衡南特产
2020-01-21
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炸糖饼吃起來软嫩,松脆软绵绵,甜甜的,香喷
糖饼的做法,糖饼怎么做请看步骤：1.白面玉米面，用滚烫的开水边浇边搅拌，直至无干面如图，稍微凉至不烫手用手沾食用油揉至光滑，静止十分钟2.红糖加白面用手把大块捏散拌匀3.加入芝麻拌匀4.手沾油防粘，把面分成均等小面团...
2020-01-13
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吉日里人也痛楚,好饭却通常把人吃坏,吃成患者
花花面，二十年没有吃到了，光溜溜的入腹，面自有不可?s挡之势。这是擀开两层麦面，中间夹上烫过的高粱面，二白夹一红，擀开才显其特征，包上高粱面时，白面是厚厚的，中间特别突出膨胀，边上要以手掌用力地压实，两层白面粘在一起，擀时却不太费劲，不可用擀长面的力气，轻轻地悠悠地就擀匀了。从来不能太薄，厚厚地，正好。当一刀一刀抡过去,花花面,花花面简介,崆峒区特产
2020-01-08
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绵软有薄厚的葱花饼宝宝一岁多了,想给他们吃点饼配点汤
葱油饼的做法,葱油饼怎么做请看步骤：1.提前用酵母粉把面发好，直到表面有丝窝，把大葱剁碎，放少许十三香，没有十三香也可以五香粉，放少许盐，这个时候用锅热少许油，油热之后淋到葱上面，葱油就做好了，这步忘了拍照了，所以没有参考图...
2020-01-07
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奶味苞米发面饼精典独家代理奶味用材棒子面120克
奶香玉米发面饼的做法,奶香玉米发面饼怎么做请看步骤：1.白面和玉米面一样一半放在盆里，加酵母，小苏打，用温水和成面团，醒发成原来的两倍2.发好的面，用手制成大小一样的小饼，锅加油，用小火烙两面金黄即可...
2020-01-06