保鲜膜
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山药饼精典斋烙没有给油,没有投料,要的便是面糊和热锅
山药饼的做法,山药饼怎么做请看步骤：1.山药去皮洗净后切块，盖上保鲜膜放入锅中蒸熟*约20分钟，用筷子扎能轻松扎透就行了2.蒸好后将山药放入碗中捣成山药泥3.加入白糖、鸡蛋搅匀，再加入奶粉、黄油和酵母搅拌均匀...
2020-10-11
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给小孩子做一份低糖度的广式月饼吧精典中秋佳节
冰皮月饼的做法,冰皮月饼怎么做请看步骤：1.所有的冰皮材料混合在一起，搅拌2.混合后的冰皮混合物会有很多不均匀的结块，可以找个滤网过筛3.过筛两到三次就可以4.过筛后的混合液是这样的，盖上保鲜膜上锅蒸15分钟左右，拿出来看看并搅拌几下，如果还是有残余的液体可以再蒸几分钟...
2020-10-04
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鲜笋片面片汤~三伏素餐
面片汤的做法,面片汤怎么做请看步骤：1.今天用到的食材2.2克盐放入150克水中融化后倒入面粉中先粗揉成团后盖上保鲜膜放置15分钟3.将放置15分钟之后的面团继续揉至光滑。然后再次盖上保鲜膜醒面20分钟...
2020-05-01
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虾仁鸡蛋羹(非常嫩非常丝滑)
【虾仁鸡蛋羹（超级嫩超级顺滑）】1.准备好所有食材，先将虾仁洗干净好，放一小勺料酒腌制去腥，备用。锅内加入水可以先烧，差不多准备好蛋羹水就开了；2.颗鸡蛋加入盐，打散，不要有太大的鸡蛋白，加入水（矿泉水凉白开或者过滤水都可以，我直接接的过滤水），搅拌均匀，用筛子过滤两次，为了去掉泡沫和没打开的蛋白；3.倒入准备蒸地碗中，蒙上保鲜膜，用牙签或者小叉子扎几个孔，水烧开上汽之后放入锅内大火蒸7-8分钟。（我用的是深盘，如果用的是深汤碗...
2020-04-21
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无蜂窝状版:蒸鸡蛋精典独家代理
蒸蛋的做法,蒸蛋怎么做请看步骤：1.准备一个鹅蛋 （鸡蛋 鸭蛋都可以的）一个个容器2.鹅蛋打散加入一碗温开水 搅拌均匀 过滤蛋泡沫 倒入容器中3.盖上保鲜膜 用牙签插十几孔 放入蒸锅蒸8分钟 闷7分钟...
2020-04-16
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紫红薯红豆沙茶巾绞精典从朋友小跳蛙love那里学得的,第一次看到就感觉特漂亮
紫薯豆沙的做法,紫薯豆沙怎么做请看步骤：1.红豆用清水浸泡后，用高压锅压烂2.放入适量白糖，搅拌均匀，这样就可以做馅儿了3.我为了一岁左右的妹妹也可以吃，把蜜豆打成了泥，放不粘锅里炒干4.保持小火持续翻炒，半固体状即可，这样就是细腻的红豆沙了...
2020-04-12
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白红豆沙蛋黄酥精典以便耗费训练
白豆沙蛋黄酥的做法,白豆沙蛋黄酥怎么做请看步骤：1.把咸鸭蛋黄放到高度白酒里滚一滚，去除腥味，烤箱预热150度，把咸鸭蛋放烤箱烤10分钟2.把1油皮的材料放进面包桶，按“iMix”程序，揉成光滑的面团。也可以用手揉...
2020-04-12
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蛋黄酥的做法有哪些?
蛋黄酥的做法,蛋黄酥怎么做请看步骤：1.把油皮材料放入东菱T09G面包机里选择揉面功能揉10分钟2.揉好之后把油皮面团盖保鲜膜醒30分钟3.这个时候把油豆沙包鸭蛋黄每个包好一共是35克4.再做油酥，将油酥材料混合，用刮刀拌匀...
2020-04-12
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老婆饼怎么做最好吃_老婆饼的做法步骤图解
老婆饼的做法,老婆饼怎么做请看步骤：1.把油皮的所有材料放在一起搅和匀了，用你可爱的小手揉成光滑的面团，用保鲜膜封起来2.把油酥的材料放一起搅和匀了，用手揉在一起，稍微光滑点就可以。同样封起来3.把蛋黄馅的材料放在一个容器里，搅和匀了，开水上锅蒸20分钟，每隔5分钟用筷子搅拌搅拌，搅拌4次就差不多了。端出来晾凉...
2020-04-11
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绣球花酥精典之前一直觉得中式面点没办法做,害怕试着,觉得长相绝世!
绣球酥的做法,绣球酥怎么做请看步骤：1.水油皮所有材料放入面包机里，和面二十分钟2.出膜就可以了。此时的面团柔软又有韧性3.盖上保鲜膜醒半小时以上4.醒油皮的同时做油酥。把油酥的材料用手揉合起来5.揉到这个状态就行了，备用...
2020-04-09