拔丝
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薄脆不粘牙的拔丝地瓜精典独家代理
拔丝地瓜的做法,拔丝地瓜怎么做请看步骤：1.地瓜洗净去皮，切小块2.先在热水中焯烫三分钟3.捞出沥干水分，洒玉米淀粉拌匀4.热锅放油，中火炸至五六分钟，用筷子轻轻插入地瓜中就说明熟了5.锅中放一点点油.4勺清水，4勺白糖。小火熬成琥珀色，下入炸好的地瓜，翻炒到每块地瓜都沾上糖液...
2020-07-02
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府谷县特产_府谷拔丝山药-府谷县特产府谷拔丝山药介绍
拔丝山药府谷人把土豆叫山药，不是薯蓣。将土豆削皮洗净，滚刀切瓣，放入油锅炸金黄捞出备用。炒瓢里加少许油放火上炼热，再加入白糖一大勺，用勺不断搅动，待糖炼成汁，色变微红，立刻放入炸好的热山药块，快搅使糖汁裹匀，装盘上桌，趁热快吃。做此菜讲究一个快字，糖色刚变，即放山药，慢了糖炼老则焦；装盘上桌也要快，慢了糖冷则硬；上桌要快吃，不然糖冷凝结，不仅拔不出丝，土豆被糖凝成一块，撬也撬不,府谷拔丝山药,府谷拔丝山药简介,府谷县特产
2020-04-11
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能气疯麦当劳老大爷的,拨丝奶油芝士辣椒酱韩式炸鸡!
【能气死肯德基老爷爷的，拔丝芝士辣酱炸鸡！！】1.鸡腿洗净；2.用厨房纸将鸡腿上水份吸干；3.一勺十三香，一勺盐，半勺料酒，一勺蒜蓉，拌匀腌制备用；4.四勺面粉，两勺淀粉，一勺十三香，一小勺盐。拌匀备用；5.一面粉一勺淀粉一个蛋，搅拌均匀备用；6.搅拌均匀的蛋液中，加入一瓶原味酸奶；7.将酸奶蛋液全部倒入腌好的鸡腿中，拌匀；8.将鸡腿一只一只裹上面粉。喜欢脆皮厚一点的，就再重复涂一次蛋液和一次面粉；9.锅中热油，五分热时将鸡腿放入。小火慢炸！...
2020-03-31
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快手视频甜点家中拔丝红薯看过小厨娘淮扬菜
【快手甜品家庭拔丝红薯】1.红薯去皮切滚刀块；2.烧一锅水，将红薯煮到6、7成熟，捞出沥水；3.撒玉米淀粉裹匀；4.热锅凉油，油热到筷子插入冒泡时，下入红薯炸至金黄捞出沥油；5.锅内留薄薄一层油，中火下入白糖翻炒；6.炒到冒泡变色立即关火。下入刚才控好油的红薯，裹匀汤汁就可以出锅啦；7.亮晶晶特别诱人；8.长长的拉丝～可以把装红薯的盘子放在盛热水的碗上，保持温度，这样不会太快冷却，可以保证拉丝时间长些
2020-03-23
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拔丝地瓜的做法步骤和步骤
拔丝地瓜的做法,拔丝地瓜怎么做请看步骤：1.选择一个地瓜，现在红薯地瓜傻傻分不清，红皮黄瓤2.给它削皮3.切成滚刀块4.油温烧到插筷子冒泡5.下地瓜，炸到两面金黄色，捞出备用6.在剩下的油里面炒糖，白糖加少量红糖，经期必备...
2020-03-17
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拔丝地瓜的作法
【拔丝地瓜】1.地瓜去皮，切块，尽量切大小一样的块。小点块更好，我这个太大了。 2.我这四个地瓜是大个头的。 3.其实我这个地瓜偏红一些，没照出来；2.地瓜洗几遍，控水。如果还有水，就用厨房用纸擦干。 2.多倒油，盖过地瓜。 3.我分三次榨的，地瓜太多了；3.小火慢榨。火太大容易外面硬了，里面没熟。 2.把认为个头大的，拿筷子捅一下，软了，就好了。捞出；4.榨完所有地瓜，待油凉一些倒出，锅里留一些油；5.1....
2020-02-29
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拔丝苹果的用材iPhone生鸡蛋小麦面粉白砂糖植物油
拔丝苹果的做法,拔丝苹果怎么做请看步骤：1.先将面粉（或淀粉）适量，加入一个鸡蛋，用清水调成糊2.苹果切块，放清水中浸泡，水里加少许盐3.苹果捞出控水裹上面糊，炸成金黄色备用4.锅内留少许油，小火放白糖翻炒...
2020-02-17
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拔丝弥猴桃:系金城一级主厨运用
拔丝弥猴桃：系金城一级厨师利用当地山区特产野生弥猴桃用拔丝的烹调方法炸制而成。此菜色泽金黄，果肉细而多汁，味甜微酸，有弥猴桃特有的水果芳香，含有丰富的“维生素C”，营养丰富，甚得广大食客喜爱。 ,拔丝弥猴桃,拔丝弥猴桃简介,保康特产
2020-02-16
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拔丝苹果的用材iPhone2个木薯淀粉30g冷水
拔丝苹果的做法,拔丝苹果怎么做请看步骤：1.苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡2.把淀粉和清水调匀做成淀粉糊3.热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制4.待苹果块炸到金黄色时捞出控油...
2020-02-16
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拔丝地瓜和淮山药精典独家代理
拔丝地瓜的做法,拔丝地瓜怎么做请看步骤：1.地瓜山药，清洗干净，打皮，重点，地瓜块大小要一致，薄一些。薄度一致，这样过油炸同时熟透，避免炸糊2.锅中加油炸，油温微微冒烟，下入地瓜。大火一分钟，改中火，3分钟左右，用筷子能轻松插入地瓜，捞出。山药可以下入地瓜后一分钟加入...
2020-02-12