荸荠
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金平区_清干贝丸-金平区特产
清干贝丸用料：干贝30克，鸡胸肉100克，鲜虾肉150克，肥猪肉25克，火腿末25克，荸荠肉25克，上汤750克，鸡蛋1个，精盐2.5克，胡椒粉0.5克，味精5克。制法：（1）将干贝用温水洗净剥去贝筋，另换清水泡上，以浸过干贝即可。放进蒸笼炊10分钟后，取出待用。&nbs,清干贝丸,清干贝丸简介,金平区特产
2023-03-12
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龙湖区_生炒虾松-龙湖区特产
生炒虾松用料：鲜熟虾肉250克，荸荠150克，湿香菇15克，韭黄25克，火腿10克，生菜叶、薄饼皮各20张（每张直径为8厘米的圆形），味精2.5克，胡椒粉0.5克，猪油100克。制法：（1）先将虾肉切粒，香菇、荸荠、韭黄都切成粒，火腿切末待用。&n,生炒虾松,生炒虾松简介,龙湖区特产
2023-03-11
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四味腊肠 精典 一款合适小朋友们的特色美食
四味香肠的做法,四味香肠怎么做请看步骤：1.碗豆焯水，水中加适量盐，冷水冲洗后备用2.香肠焯水，切片待用3. 荸荠去皮，切片待用4.鸡蛋打2蛋，中火爆开后，先捞起备用5.用爆蛋的油，入香肠翻炒6.香肠出油后，倒入碗豆、荸荠片、甜椒，煸炒后调味...
2021-11-10
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芝士焗紫红薯培根肉荸荠精典独家代理
芝士焗紫薯培根荸荠的做法,芝士焗紫薯培根荸荠怎么做请看步骤：1.紫薯去皮，切片，蒸熟2.把荸荠削皮切碎，培根切丁3.蒸熟的紫薯压碎，加入炼乳拌匀4.把培根和荸荠放入拌匀5.再加点马苏里拉芝士拌匀6.放入烤盘，然后放上芝士片，再撒一些马苏里拉芝士...
2020-04-20
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擅长宴请菜|五彩虾球精典特色美食
五彩虾球的做法,五彩虾球怎么做请看步骤：1.准备食材：虾仁（大）：16只，彩椒（三色）：各半个，荸荠：10个。虾仁去除砂线清洗干净、彩椒去籽清洗干净。彩椒的颜色您可以随意，我选了三种颜色，这样做出的虾球颜色漂亮。每种彩椒的量不用过多，半个即可。荸荠去皮清洗干净后焯烫，将处理好的荸荠也切成细小的碎。加入荸荠的目的是为了增加口感，如果没有荸荠也可以用莲藕来替代...
2020-04-05
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清炖鲜笋黄豆狮子头融合老饭骨的作法
【红烧（雪菜毛豆）狮子头】1.切肉。肥肉瘦肉分别切石榴丁，不想太肥的按肥4瘦6，最多可到肥6瘦4。我用了大概一斤肉，切好之后混在一起深斩10-15刀。放入容器备用；2.准备配菜配料。较粗的葱一根切几刀，姜6片，泡入清水。干子一块焯水后切石榴丁。毛豆米备好；3.和狮子头。肉料加葱姜水，胡椒，盐，最多一勺汤勺生抽，一汤勺酒，一汤勺淀粉，摔打和匀。一定不能咸，如果尝的话一定是感觉很淡，按照清淡的口味甚至酱油也可以省略。临炸之前加...
2020-03-28
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煎炸糯米肉丸子精典它是一道关键以白米饭主导的小点心
油炸糯米肉丸子的做法,油炸糯米肉丸子怎么做请看步骤：1.先上锅把糯米饭煮上，煮饭期间准备其他材料。猪腿肉剁成肉末，肉不要太肥，肥瘦二八相间即可，也可以用全瘦肉2.糯米饭煮好后盛起待稍凉。荸荠去皮后也剁成末...
2020-03-17
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粤式马蹄糕的制做全过程
【广式马蹄糕】1.把马蹄洗干净削皮后切成小颗粒，然后备用；2.用500毫升的清水和250克的马蹄粉搅拌均匀，即成生浆；3.将剩余的1000毫升水、黄糖及马蹄颗粒在锅里混合煮开，不断搅拌直到黄糖完全融化；4.挖一勺步骤2的生浆倒进滚开的糖水中，并快速用勺子搅拌，成半透明的糊状；5.稍微放温一些，倒入剩余的生浆里，再次搅拌均匀。然后倒入抹了油的盘子里抹平表面，等水开后，放入盘子大火蒸大约25分钟；6.大约25分钟后...
2020-03-17
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龙南县特产_龙南江东荸荠-龙南县特产龙南江东荸荠介绍
龙南江东荸荠龙南县水果蔬菜协会荸荠（学名：Heleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。秆多数，丛生，直立，圆柱状，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。叶缺如，只在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘近膜质，绿黄,龙南江东荸荠,龙南江东荸荠简介,龙南县特产
2020-03-14
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白菜干猪骨汤的功效与作用
白菜干猪骨汤的做法,白菜干猪骨汤怎么做请看步骤：1.先将菜干洗净，用温水泡半小时，捞出后将其剪短备用2.将准备好的荸荠、胡萝卜、玉米去皮洗净，切块备用3.将猪骨用热水烫过后，与其他材料一同放进瓷锅里煮!大火煮沸后，小火炖2小时即可...
2020-03-08