材料
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香港_香滷大判扬-香港特产
[原料/调料]大判扬1包金针菇150公克香菇75公克水煮蛋2个韭菜75公克秋葵75公克滷包1包水1800㏄盐、糖各1/2小匙鲜鸡粉1/2小匙沾酱：辣椒酱适量[制作流程](1)锅中放水1800㏄，加入滷包煮约30分钟至1小时，至锅中水只剩一半，即可将所有调味料都加入锅中滷汁内。(2)将其他材料洗净沥干水份，一一加入锅中滷，蔬菜类约滷5分钟即可捞起，水煮蛋则约滷10分钟入味即可。(,香滷大判扬,香滷大判扬简介,香港特产
2023-03-07
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猪骨莲藕玉米汤，老少皆宜的健脾去湿汤_幼儿谱食
猪骨莲藕玉米汤是我自己和家人都非常喜欢的一道老火汤，用的材料虽简单又很经济，整款汤喝时会非常的香和略带清甜，而且有健脾去湿的功效，老少皆宜
2022-09-03
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香港_车仔面-香港特产
历史 车仔面初时是流动小贩售卖的食物，特别之处是一碗面中有多款食物，例如牛腩、鱼蛋、豆腐卜、猪皮、萝卜……食物种类的数目及配合全由顾客决定，而且价格便宜。调味料有盐、生抽、麻油、胡椒粉、姜、上汤、辣椒油、水等，这些材料便可煮出一些好味的车仔面了。车仔面是在五十年代香港经济最低潮时兴起的，那时平民的消费能力有限，能够用最低廉的价钱享受到多种多样的食物，难怪车仔面会在那时大受欢迎。,车仔面,车仔面简介,香港特产
2022-09-03
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要是二种原材料的红心火龙果两色减肥奶昔
【只要两种材料的火龙果双色奶昔】1.半个火龙果切小块；2.火龙果块和牛奶1一起放入榨汁机里榨汁；3.倒到杯子里；4.用完的榨汁机直接加入牛奶2，继续榨汁；5.这样第二次炸出来的奶昔颜色会比较浅；6.将步骤五从杯子的一边慢慢倒入深色的奶昔；7.完成啦
2020-04-29
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拌凉菜柠檬鸡爪精典独家代理鸡爪的做法
凉拌柠檬鸡爪的做法,凉拌柠檬鸡爪怎么做请看步骤：1.剁好的鸡爪用清水洗干净，冷水下锅，放入料酒煮沸。水烧开后，表面会出现浮沫，把浮沫撇去，继续煮至10分钟关火2.准备图片材料备用3.准备图片材料备用4.全部材料混合搅拌均匀...
2020-04-20
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原材料丰富多彩的软欧包(内含油量浸圣女果和综合性百里香)再次的瞎折腾软欧包
【材料丰富的欧包（内含油浸小番茄和综合香草）】1.依然没有步骤图………面粉和水混合放室温先浸泡40分钟之后，除了油浸小番茄和综合香草之前的材料扔到松下面包机里选饺子面，揉10分钟的时候，把油浸小番茄和综合香草加入再揉2分钟。取出的面团放在大大不粘烤盘里操作，手沾水。每半小时一次折被子，可以参考Cocolat的方法https://www.xiachufang.com/recipe/103641141/；2.最后整形好的面团放入藤篮室温大约发酵3...
2020-04-17
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杂粮煎饼精典外酥内嫩
酱香饼的做法,酱香饼怎么做请看步骤：1.酱的制作1、将洋葱切成碎，大蒜和大葱绿同样切碎（可以用搅碎工具）2、锅里倒多点玉米油，小火加热到150度放入葱蒜碎炸香，大概炸5分钟3、放入洋葱碎搅拌均匀小火继续炸5分钟4、炸的过程中再把郫县豆瓣酱（郫县豆瓣酱要用搅碎机搅成小颗粒这样做好的酱口感好，一定不要省略），甜面酱，蕃茄酱，蚝油，白糖，准备好，按排序每种材料是递减5、这时洋葱也炸香，把酱料倒入锅中翻炒均匀，小火翻炒1-2分钟表面冒小泡即可。6、倒出冷却，如果前面忘记把郫县豆瓣酱用搅碎机搅碎，现在把做好的酱料用搅碎机搅碎，搅碎后酱料味道混合的更均匀，口感好（我的酱料用量是1:1）...
2020-04-14
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鲜奶油千层酥皮大芝士蛋糕精典独家代理
奶油酥皮大泡芙的做法,奶油酥皮大泡芙怎么做请看步骤：1.做酥皮。黄油室温软化或微波炉加热30秒，和白糖混合均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀（不要过度搅拌，均匀即可。）2.用保鲜膜整形成柱状，放入冰箱冷藏1-2小时...
2020-04-13