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蚕豆

  • 酸菜鸡蛋炒蚕豆米的做法_『湘菜』酸菜鸡蛋炒蚕豆米_酸菜鸡蛋炒蚕豆米怎么做最好吃_菜谱_湘菜菜谱

    1.酸菜鸡蛋炒蚕豆米】食材---去外皮的蚕豆和四川酸菜。2.蚕豆去掉膜衣,包成蚕豆米。3.【酸菜鸡蛋炒蚕豆米】食材---鸡蛋。4.鸡蛋打散备用。5.酸菜用清水洗净后切成公分左右碎末。6.酸菜用清水洗净……

    2023-03-13

  • 煮蚕豆为什么发黑,蚕豆怎么煮不会发黑_美食资讯

    蚕豆之所以会发黑,是因为蚕豆中富含铁,而且这种铁容易被氧化,从而变成黑色。要让蚕豆不发黑,其实也很简单,就是用蚕豆制作菜肴时,不要盖锅盖。

    2023-03-09

  • 广水_百花菜-广水特产

    百花菜,也是盐菜的一种,味美,吃了一回,还想着要吃第二次,第三次……。 百花菜,属白花菜科一年生草本植物,含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。这种菜具有独特的风味,是闻名遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用,是夏季主要的一种腌菜,可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美,能提神生津、开胃建脾、增进食欲。全株还能作药用。安陆是白花菜的原产地,其栽培历史有文字可查的就有3000,百花菜,百花菜简介,广水特产

    2022-09-29

  • 雁江区_临江寺豆瓣-雁江区特产

    临江寺豆瓣产于中国四川资阳。临江寺豆瓣选用当地的良种蚕豆和芝麻为主料,并配以食盐、花椒、胡椒、白糖、金 钩、火肘、鸡松、鱼松、香油、红曲、辣酱、麻酱、甜酱以及多种香料精工酿制而成。 加工时要经过蚕豆脱壳、浸泡、接种、制曲、撒盐水等多道工序,再入池发酵近一年。 最后,经消毒,与各种辅料按比例进行配制,方可成为成品豆瓣酱。有香油豆瓣、金钩豆瓣、火肘豆瓣、红油豆瓣、鱼松豆瓣等30,临江寺豆瓣,临江寺豆瓣简介,雁江区特产

    2022-09-04

  • 自做美味可口的怪味豆豇豆有很多种多样作法

    自制美味的怪味豆的做法,自制美味的怪味豆怎么做请看步骤:1.首先把泡好的产都去皮。晾干后,放入油锅里炸制2.炸好了,捞出,控油3.如果想要炸的酥脆,必须反复炸制4.锅里放一点水。等水开后放入白砂糖和冰糖熬制...

    2020-10-01

  • 怪味豆精典独家代理

    怪味豆的做法,怪味豆怎么做请看步骤:1.蚕豆的话用的是刚收的,长得比较老了,用冷水泡了一晚上,然后把壳去掉,去壳比较费时间。也可以买那种晒干了的,只要是生的就行,嫌冷水泡的时间长的话,有些教程说用温水泡两三个小时也行。反正泡到能轻松剥掉外壳就行。把孜然粉,辣椒粉,花椒粉,盐混合均匀备用...

    2020-10-01

  • 老虎豆独家代理一道下酒小菜

    老虎豆的做法,老虎豆怎么做请看步骤:1.蚕豆泡水生发出芽,勤换水,去除豆腥2.五成油温中小火慢炸金黄色,七成油温复炸30秒捞出3.撒上食盐即可

    2020-04-15

  • 软糯香粉蒸肉怎么做最好吃_软糯香粉蒸肉的做法步骤图解

    软糯香粉蒸肉的做法,软糯香粉蒸肉怎么做请看步骤:1.蚕豆,用盐腌制半小时,垫锅底(这个季节用)也可以自己放其他的,(土豆,红薯,芋头都可以)2.五花肉切细,豆瓣酱等调料一起。搅拌均匀3.蒸肉粉(这种是自制的。大米,干辣椒,花椒,山奈,八角。小炒香磨成粉。不要太细)...

    2020-04-13

  • 干炸里脊精典外脆里嫩、脆香咸辣的

    干炸里脊的做法,干炸里脊怎么做请看步骤:1.把里脊肉表面的白膜去掉,片成1cm左右的厚片,在肉的表面切十字花刀。2.然后切成2cm宽、3cm长的条3.把姜捣烂,取姜汁。然后把切好的里脊条加上盐、糖、胡椒 粉、生抽、料酒和姜汁腌上15分钟。...

    2020-04-10

  • 豆米粑粑精典独家代理餐厅厨房新手顺手做

    豆米粑粑的做法,豆米粑粑怎么做请看步骤:1.煮熟蚕豆米2.碾碎熟豆米加糯米面加水揉3.揉好摆拍4.水放多了,粑粑不成型5.第二个好很多6.好吃

    2020-04-09