豉油
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北流市_樟木豉油膏-北流市特产
樟木豉油膏远近驰名，是由于具有与众不同的特点： 1、只用黑豆与糖熬制而成，不加香料，乌黑油亮浓香。 2、咸淡适宜，易溶解、不粘锅，无焦味。用来煮肉则味透肉心。煮鱼则除腥味。 3、长期保存油润如初，不发霉，不变味，不回潮，不稀烂。樟木豉油膏的特色，与选择制作工艺有密切的关系。选用小珠黑豆中有光泽、饱满、皮薄、颗粒均匀者为主料。制作流程如下：先把黑豆置锅中加,樟木豉油膏,樟木豉油膏简介,北流市特产
2022-11-12
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生活中粤式酱油鸡—味香肉嫩,美味不油腻精典
家常广式豉油鸡的做法,家常广式豉油鸡怎么做请看步骤：1.先把老抽和生抽混合均匀，把鸡爪砍下来，然后用酱油涂抹整个鸡表面鸡内部腌制20分钟，备用2.另外姜、葱、洋葱切片，然后把刚才的酱油按比例加入水调均匀，锅里适量油先爆香姜、葱、洋葱，然后把鸡放进来，加入刚才的酱油水和料酒，鸡要放中间，水浸四周，然后再摆上葱段...
2020-10-03
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广东省酱油鸡外边买的全是冰冷冰冷的鼓油鸡,自然是自己做的美味啦
【广东豉油鸡】1.红葱头切开，姜切片，片糖备好，黄油鸡洗净备用；2.热锅下油煸炒姜片和红葱头，闻到很香，红葱头炒至微焦；3.放入片糖，倒入酱油；4.片糖溶化，酱油烧开；5.放入黄油鸡，转动鸡上色；6.用勺子往上面淋酱油帮助上色；7.淋一会。不淋也可以的，鸡多转动两三次，我是觉得好玩
2020-04-17
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柱侯酱秋葵秋葵营养丰富,少糖低烧,健脾养胃保肝护肝
【豉油秋葵】1.秋葵洗净后焯水，入水沸腾一分钟即可，时间长了就会变得软烂，影响口感；2.去掉头尾，从中间纵切一刀；3.摆盘，一般我会留两三根横切成小星星，这样孩子会更喜欢；4.切少许葱丝撒在秋葵上；5.调汁，一勺蚝油，两勺蒸鱼豉油，一勺生抽，一勺陈醋，调匀，浇在秋葵上；6.热锅烧少许油，油热后烹在葱丝上，这道菜就完成了
2020-04-11
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减肥菜白灼芦笋,维持了茭白的原生态
【减肥菜➠白灼芦笋】1.芦笋，今天做菜选用了六根；2.切去头部，老梗；3.半截削皮；4.对半切开，泡在水中备用；5.锅中水烧开，加半勺盐，少许橄榄油；6.倒入芦笋焯水2分钟，捞出过凉水；7.摆盘，淋上蒸鱼豉油，完事；8.减肥餐，吃起……
2020-04-01
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比店内都美味的无油渍控烟超级简单蒜末柱侯酱西蓝花
【比店里都好吃的无油无烟超级简单蒜蓉豉油西兰花】1.把，耗油，生抽，味精，盐，糖，香油，蒸鱼豉油，放在一起；2.西兰花提前切成小朵， 记得用盐水泡几分钟 大蒜切碎，小米椒切段 然后把西兰花，大蒜，小米椒，放到提前调好的汁里；3.盖上盖子，用力搅拌均匀，摇匀 盖好盖子，记得打开出气口，最好用保鲜膜，扎几个眼 扔进微波炉，高火15分钟；4.出炉
2020-03-31
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粤式柱侯酱皇油爆猪肠粉的做法
【粤式豉油皇爆炒猪肠粉】1.切好蒜末、葱花、猪肠粉备用；2.热锅下油爆香蒜末；3.放入猪肠粉大火爆炒2分钟；4.加入生抽、老抽、蚝油、盐翻炒均匀至颜色均匀，转中火2分钟；5.加入葱花翻炒均匀；6.出锅装碟，往碟边舀自己喜欢的辣椒酱～想吃就蘸～完美～
2020-03-31
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电饭煲版豉油鸡礼拜天买来一只清远鸡,揣摩着怎么做得简易美味
豉油鸡的做法,豉油鸡怎么做请看步骤：1.光鸡洗干净，腹部剖开，控干水分2.鸡身抹盐，里里外外都要照顾到，并且反复按摩。那个鸡肾也抹上盐，等下一起放锅里焗。蒙上保鲜膜，腌1个小时3.红烧酱油25克，涂抹于鸡身内外，再腌半个小时...
2020-03-30