厨房
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香煎蚝油豆腐 精典 独家代理 这确实就是我吃过最美味的豆腐做
香煎蚝油豆腐的做法,香煎蚝油豆腐怎么做请看步骤：1.准备好食材2.豆腐切成1cm厚的正方形3.鸡蛋打散，让豆腐块被蛋液包裹上4.再裹上薄薄一层玉米淀粉，这里煎好的豆腐就是表皮脆脆里面嫩嫩的口感5.锅里热油，油量起码没过豆腐一半，这样豆腐的四周也能煎到，口感一致，当筷子放进去周边冒小泡泡就可以放豆腐了...
2021-11-10
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极妙餐厅厨房丨水豆豉鲮鱼油麦菜精典
豆豉鲮鱼油麦菜的做法,豆豉鲮鱼油麦菜怎么做请看步骤：1.麦菜切段，水开后放入盐，油麦菜焯熟捞出装入盘中2.锅中热油，放入姜末和蒜末爆香，放入切碎的豆豉鲮鱼，加蚝油，酱油，白砂糖，盐以及少许清水3.煮开后，分次放入土豆淀粉水勾芡，汤汁浓稠时浇盖在油麦菜上即可
2020-10-06
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墨西哥塔可怎么做最好吃_墨西哥塔可的做法步骤图解_碎冰撞杯壁
墨西哥塔可的做法,墨西哥塔可怎么做请看步骤：1.牛肉切片用墨西哥烤肉辣酱提前腌制15分钟墨西哥烤肉辣酱制作：1大勺蒜泥，一颗胡椒碎，1茶匙孜然粒，1棵辣椒，50毫升柠檬汁，半茶匙盐，半茶匙糖，2勺橄榄油投入破壁机打碎...
2020-10-05
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李娘娘爱厨房一一清炒南瓜藤(生活中味)
清炒南瓜藤的做法,清炒南瓜藤怎么做请看步骤：1.先上一个成品图哦2.制作清炒南瓜藤的材料：南瓜藤（我们这里叫南瓜尖）、小米辣、蒜末，盐、水淀粉3.南瓜藤把老茎去掉，只留嫩茎和芽头，外面的皮也要撕掉，那上面有小绒毛，不去掉的话吃起来很糙口...
2020-10-03
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鲜橙软饼精典用鲜橙来杂粮煎饼,浅浅的新鲜水果鲜香,无需发
鲜橙软饼的做法,鲜橙软饼怎么做请看步骤：1.准备好食材2.低筋面粉加入酸奶搅拌均匀成糊状3.鲜橙切片4.轻食机预热倒入面糊5.切好的鲜橙放在面糊表面6.盖上盖烤熟即可(时间5-8分钟左右)7.背面金黄...
2020-07-02
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蓝莓干吐司精典用学厨师黑金刚磨具开关喽,换一个吐司口感,
葡萄干土司的做法,葡萄干土司怎么做请看步骤：1.除黄油外所有材料混合揉至可以拉开大膜，加入软化黄油揉至扩展状态2.盖保鲜膜进行室温发酵3.发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可4.发酵好的面团排气擀开，均匀放入葡萄干（葡萄干，没有朗姆酒，我提前用水浸泡了一下，然后用厨房纸吸干水份）然后用擀面杖擀一下，将葡萄干压实一下...
2020-07-02
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小丽锅#生酮曲奇饼干棒精典今日共享一个简易又美味的生酮曲
生酮曲奇棒的做法,生酮曲奇棒怎么做请看步骤：1.材料如图所示2.软化黄油加入代糖3.加入盐，稍微打发至蓬松4.加入蛋黄5.加入杏仁粉6.搅拌均匀7.装入裱花袋挤成条状，中高温烘烤10分钟左右8.完成9.生酮曲奇棒...
2020-07-02
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清新版吉拿棒,无需煎炸,慢下来享有一个悠闲自在的英式下午茶岁
吉拿棒的做法,吉拿棒怎么做请看步骤：1.材料如图所示2.清水中加入黄油3.加入糖4.加入盐，加热搅拌至溶解5.趁热倒入低筋面粉6.搅拌成团后放置一边，待凉后再继续下一步7.一个蛋液分次加入面团中8.以按压切拌的方式使蛋液完全吸收...
2020-07-02
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简约餐厅厨房—蟹粥精典独家代理
海鲜粥的做法,海鲜粥怎么做请看步骤：1.大米淘洗干净，加香油和黄酒适量，拌匀后放4度冰箱冷藏半小时以上2.基围虾洗净后，去虾线，连头一起放黄酒和盐进行腌制备用；同时，瑶柱干洗净，放水里泡开。偷了个懒，和虾放一起腌了。。...
2020-04-16
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【小魔女餐厅厨房】粤式咸肉粽的做法
【【小魔女厨房】广式咸肉粽】1.❶粽叶提前一晚泡在水里，第二天沸水煮三分钟捞出，放凉即可使用。❷绿豆、无皮绿豆、糯米浸泡一晚，混合备用；2.五花肉切块，放入适量料酒➕两勺生抽➕一勺糖➕一勺蚝油，腌制一晚上备用；3.一勺料酒、一勺食用油倒入咸蛋黄里浸泡2小时备用；4.粽叶呈V字型折叠，放入三勺底料，放入一块五花肉➕半颗咸蛋黄。用棉线包裹起来即可；5.随意包裹成喜欢的样子即可；6.冷水下锅，大火煮沸，中火煲一个小时后不要开盖，直...
2020-04-16