厨艺
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黑胡椒酱烤排骨——零烹饪技术也可以烤出超美味可口
黑椒酱烤排骨的做法,黑椒酱烤排骨怎么做请看步骤：1.绝对放了一种调料，但是好吃到没天理，懒人、零厨艺统统8要怕，一看就会~~2.肋排斩大块3.清水反复冲洗干净4.捞出沥水，加入适量拍碎的蒜片5.大喜大黑胡椒汁...
2020-02-29
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一手烧菜,一直没炒到的1丶2片叶片都焦了点
【0厨艺系列-6.清炒大白菜】1.第一步，洗白菜，掐掉老、坏了的叶子，放盆中一片片洗净，再漂洗2遍，第3遍水里再加点盐或直接用淘米水（去除农药残留）浸泡10分钟左右捞出，再清洗1遍，捞出；2.切白菜时，注意不把叶子和白菜帮子混一起；3.开中小火，热锅内放10g油，油稍热后把火再关小点，先倒白菜帮进去先炒（虽说炒蔬菜急火快炒维生素损失少，但对新手小白来说，能吃上不焦黑的蔬菜才是第一重要的事，火小点好，不会忙不来
2020-02-22
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零烹饪技术金属拉丝【芝士焗薯泥】精典虚同学们说爱吃
芝士焗薯泥的做法,芝士焗薯泥怎么做请看步骤：1.土豆削皮放高压锅压制15分钟（土豆用量视模具而定。看到照片里木有？放到模具里大概测量一下）2.橄榄油起油锅。下培根丁煸出油3.加入豌豆粒和玉米粒翻炒4.拌入压烂的土豆。车打芝士碎和鲜奶油加入2小勺盐，一小撮现磨黑胡椒碎...
2020-02-10
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黄金百香果泰国煎鸡翅精典甜甜的火辣泰国酱,谁个不喜欢?
百香果泰式煎鸡翅的做法,百香果泰式煎鸡翅怎么做请看步骤：1.鸡翅8个，洗净，表面划两刀，便于入味2.百香果两个，过筛后差不多有30克，如果喜欢籽就一起放入3.准备好需要的调味料4.用米酒，不加清水，带有酒的醇香味道，鸡翅口感更好...
2020-02-05
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简易寿司店非常简单的寿司做法
寿司的做法,寿司怎么做请看步骤：1.先把大米和糯米洗净放进电饭锅煮熟。大米和糯米3:1为好，增加寿司的粘性2.煲饭的过程中可以准备寿司配料，鸡蛋打散放点盐搅拌，煎成蛋饼，再切成蛋条3.胡萝卜去皮切成细条，锅里烧开水加点盐把胡萝卜条焯熟，捞起再蘸点酱油备用。黄瓜去皮切成条状。鸡肉肠1分为4切开。（如图）...
2020-02-04
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零烹饪技术也可以做精典玫瑰园方便
玫瑰园便当的做法,玫瑰园便当怎么做请看步骤：1.土豆1个和胡萝卜半根切丁，放入水中煮5分钟2.豆角切段后放入水中同煮，加入咖喱，盐调味3.加入牛奶后煮至浓稠备用4.米饭放入饭盒中，中间留出空位5.在空缺处填入煮好的咖喱，摆上洗好的沙拉叶（我用的是一种叫做rocket的沙拉用菜叶~可以用别的蔬菜叶代替）...
2020-01-30
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难熟还美味零烹饪技术也可以学好的手撕包菜一个半蒜3瓣辣椒干
【比肉还好吃❗零厨艺也能学会的手撕包菜】1.包菜洗干净，撕成小块，一定要沥干水。热锅烧油加入干辣椒，葱白，蒜瓣煸炒出香味，加入包菜。大火翻炒30秒左右；2.沿锅边加入生抽、醋和白糖、盐；3.完成
2020-01-21
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零烹饪技术不用开锅中粽香扎肉的做法大全,你吃过吗?
【零厨艺无需开油锅粽香扎肉】1.准备好所需食材。猪肉我选用盒马买的大别山黑猪肉，吃口超级香，看似肥腻但吃口极好肉香味充足；2.五花肉洗干净后加适量除冰糖以外所有的调味料腌制半小时备用；3.粽叶用清水泡软后将腌制好的五花肉裹入粽叶中扎紧；4.将腌制五花肉的调料倒入锅中，加一碗清水没过所有食材即可，放入冰糖开始炖煮。（可以再添加一些老抽让其上色）；5.大火炖开后转中小火炖煮一到二个小时左右，关火让肉浸泡半天使其充分入味。吃之前再...
2020-01-21