厨艺
-
炖牛肉的用材牛腩500g番茄一个花椒20g辣椒干十个荆芥2g
炖牛肉的做法,炖牛肉怎么做请看步骤：1.买回来的牛肉，用清水浸泡2小时，去血水。然后切块冲洗干净2.冷水下锅，水慢慢煮开的时候，会有很多浮沫，用勺子一点点撇去浮沫，直到没有浮沫为止，这个过程不能急，是去腥的步骤，不可以省略...
2020-01-17
-
丘比健康餐厨艺大赛虎皮蛋糕卷的用材全蛋3个绵白糖
虎皮蛋糕卷的做法,虎皮蛋糕卷怎么做请看步骤：1.首先制作蛋糕坯分离蛋白和蛋黄2.提前将牛奶和黄油加热至液态状，待微温时用3.蛋白分三次加入白砂糖，打至硬性发泡状，也就是提起打蛋器，有直立的尖角形成4.分次加入蛋黄搅打均匀...
2020-01-16
-
冬季来口花生仁连藕炖龙骨汤,润肺止咳健脾养胃又下火!
花生莲藕炖猪骨汤的做法,花生莲藕炖猪骨汤怎么做请看步骤：1.准备食材：排骨洗净焯水，莲藕洗净去皮切大块，生姜切片，花生洗净2.所有材料放入汤煲中，加水没过食材，大火烧开3.转小火，盖盖煲2小时4.不断沸腾，溢出香味...
2020-01-14
-
皮蛋豆腐怎么做最好吃_皮蛋豆腐的做法步骤图解_糖小饼
皮蛋豆腐的做法,皮蛋豆腐怎么做请看步骤：1.皮蛋两边切下两片做鱼身2.顶上切下一片3.十字刀切成四份后修成鱼眼4.剩下的两面切下来5.改刀成长条。修成鱼尾6.豆腐对半切开。上锅蒸5分钟7.将皮蛋摆放在蒸好的豆腐上...
2020-01-04
-
蒜香翅根怎么做最好吃_蒜香翅根的做法步骤图解_纯色酒心糖
蒜香翅根的做法,蒜香翅根怎么做请看步骤：1.买回的翅根洗净后用刀在翅根两侧切上2到3刀，使其一会腌制更加入味2.将盐、辣椒粉、白胡椒粉和五香粉依次倒入翅根中用手混合均匀，静待30分钟3.大蒜切成蒜末，锅中放入黄油块，待其融化后，放入大蒜末炒出香味后盛出备用，翅根腌好后放入炒好的大蒜末混合均匀...
2020-01-03
-
临夏市特产_河州面片_临夏市特产河州面片介绍
河州面片临夏人以面为主食，对将出嫁的女儿要进行厨艺的培训，旧时有“上炕裁缝，下炕厨子”的讲究。出嫁后新娘在婆家要做“试刀面”，以展示厨艺。河州面片是临夏人居家最常见的面食。它制作工艺简单，不受地点限制，居家聚餐，旅行野游，皆可适用。制作时，先将面粉用水调和、揉搓、捏团，捏成粗条状，之后掐成小团，蘸油搓成小条，稍发片刻，,河州面片,河州面片简介,临夏市特产
2019-12-22