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大火

  • 酱油焖鸡精典独家代理自己的柴鸡肉吃起来便是嫩嫩

    酱油焖鸡的做法,酱油焖鸡怎么做请看步骤:1.鸡肉剁小块 放碗里加点花生油 料酒 盐 揉均匀腌制一下 蒜头切碎 蒜切细丁 姜切丝2.炒锅大火下油烧热 下蒜碎粒 姜爆香3.下鸡肉大火爆炒 把鸡皮上的鸡油全部爆炒出来 肉变金黄色 下蒜丁 少许盐 酱油继续爆炒...

    2020-04-16

  • 土豆炖青脚鸡精典每一次炖乌鸡都喜爱放些马铃薯

    土豆炖青脚鸡的做法,土豆炖青脚鸡怎么做请看步骤:1.土豆去皮切块,葱姜蒜准备好,鸡块凉水下锅绰一下,撇去浮沫和鸡油,鸡块捞出备用,这一步我忘记拍照了2.开大火,放入香叶和八角,待锅热3.锅热倒入食用油,放葱姜蒜翻炒...

    2020-04-09

  • 食盐水小米助手庚子年的全球,因逆行的英雄而“清明节”

    【盐水豌豆荚】1.豌豆洗净,剪去1头 水煮沸,必须煮沸 再加入所有调味料,然后加入豌豆荚 大火,煮到豌豆荚爆开(约4min),再继续大火,煮3-5min的时间,关火 ⭐ 全程不要开盖,全程大火,关火后立即装盘;2.完成。冷热都很好吃;3.一样软糯口感的,对比图 上图:沸水入豌豆荚,全程约7 min 下图:冷水入豌豆荚,全程约25min

    2020-04-08

  • 金针蘑番茄羊肉烩面独家代理

    金针菇西红柿烩面的做法,金针菇西红柿烩面怎么做请看步骤:1.提前准备好所需要的材料2.水烧开,倒入面条大火煮开。这是两个人的量3.大火煮几分钟,煮至7成熟4.捞出面条备用5.油锅烧至六成熟倒入玉米油,大蒜煸炒香大蒜...

    2020-03-29

  • 油青菜油肉饭精典独家代理

    腊肉饭的做法,腊肉饭怎么做请看步骤:1.锅烧热加猪油抬锅晃匀化一下,扔上堆提前收拾干净切碎点的小白菜或者别的什么不涩绿叶菜2.大火翻匀翻到菜绿,根据菜量饭量个人喜好往里加盐,努力划拉匀划拉熟关火挪出去等着先...

    2020-03-26

  • 私房写真独门甜口红烧排骨

    【私房秘制甜口红烧肉】1.准备食材及配料,计量看用料明细;2.五花肉焯水:冷水下锅,加姜片,葱,料酒。(一次可以多准备一点,今天买了四斤肉,全部处理好,今天实际操作一斤肉);3.大火烧开,打去浮沫,转中火煮十分钟;4.十分钟后,五花肉冲洗干净,切成大小合适的小方块放入蒸盆;5.蒸锅加入足够多的水(保证一个小时大火不会煮干),把肉放入蒸锅中加盖中大火蒸60分钟(水开上汽开始计时),中途不要揭锅盖;6.到60分钟后关火焖五...

    2020-03-25

  • 健康养生西红柿巴沙鱼原本想购买

    【养生番茄巴沙鱼

    2020-03-24

  • 粤式猪脚姜醋(简易版)

    【广式猪脚姜醋(简易版)】1.选姜也讲究学问,建议买这种大肉的子姜,一般问老板说做姜醋,要无渣,厚肉的都是这种,吃起来爽脆,姜能有驱寒的效果;2.把姜刮皮,切片!甜醋推荐这个牌子的,味道比较正宗,酸甜度比较符合大众口味,闻到气味就食欲大开呀;3.猪脚和猪皮洗干净,下锅煮2.3分钟捞起沥干,也有朋友喜欢用来爆炒到金黄,也可以,随大家方便操作;4.姜块同样也要爆炒一下,放2.3勺盐一起炒;5.把姜块放锅底,再放甜醋;6.放片糖...

    2020-03-21

  • 油焖笋0人做过这家常小菜个人收藏汤年哥

    【油焖笋】1.先将竹笋去壳后一剖为四(看你买的笋的大小,如果比较粗,那就一剖为六或一剖为八,具体自己掌握)切成段,清水洗一下。锅内放水,一点点盐,煮滚后将竹笋放入飞水,水滚后再煮二分钟,取出过一下清水后沥干;2.油锅烧油到六成热,倒入沥干水后的竹笋过一下油后捞出沥油。炒锅里的油倒掉,留锅底油,倒入竹笋,烹黄酒,加盐,生抽,老抽吊色,先把颜色炒匀,然后加水,水的量要能浸没竹笋。大火煮滚后加糖,改中火,加盖焖6...

    2020-03-20

  • 素炒菇三鲜比多肉还美味,简易的家中快炒

    【素炒菇三鲜】1.超市买来了杂菇(含食谱上写的三种,你也可以用自己喜欢的菌菇搭配),准备蒜苗叶和打算;2.将菇都切成约0.5厘米厚的片状,蒜苗叶斜刀切,蒜切末;3.热锅倒油,下蒜末炒香,放一小茶匙的豆瓣酱;4.大火炒出红油;5.倒入切好的菇,大火翻炒;6.炒2分钟左右,菇半熟,关小火调味:1小勺蚝油、1小勺白糖、1大勺生抽;7.下蒜苗叶继续翻炒约1分钟,调味的菇此时会出水;8.最后大火勾适量水淀粉的芡汁;9.装...

    2020-03-19