蛋卷
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香港_中式饼食-香港特产
香港有售各式令人垂涎的传统中式饼食和应节美点，包括嫁娶礼饼、中秋月饼等，适合婚嫁和不同的节日场合，选择极多元化。「老婆饼」、棋子饼、蛋卷、杏仁饼等特制美点，可口味美；时兴的精美独立包装，保证卫生，作为送礼贺品更显体面。旺角、尖沙咀、湾仔、铜锣湾、北角各区均设有不少专门店和连锁饼店，部分饼家并於主要百货公司设有分销柜位。,中式饼食,中式饼食简介,香港特产
2022-08-19
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轻食机做蛋卷的做法有哪些?
【轻食机做蛋卷】1.黄油融化，加白砂糖，搅拌均匀；2.加鸡蛋，搅拌至乳化，也就是液体有厚度没有油花；3.加牛奶，搅拌均匀；4.称量低粉和奶粉，可放一起，筛入蛋液，不筛问题也不大，然后搅拌均匀；5.加入炒熟的芝麻，这边没有黑芝麻，就加了白芝麻，搅拌均匀 一样芝麻香，白芝麻做出来的蛋卷看不出芝麻粒，黑芝麻金黄色中有点点黑，，抓了一把，多少就看各人喜欢加；6.轻食机先预热2分钟，然后用4cm的
2020-04-21
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厚蛋烧的用材生鸡蛋三个腊肠1根小香葱2根红萝卜1/3根厚蛋
厚蛋烧的做法,厚蛋烧怎么做请看步骤：1.将香肠、胡萝卜、香葱都切碎，切的越碎越好2.把鸡蛋磕入碗中，然后将切好的胡萝卜丁、香肠丁、葱花一起倒入碗中3.再加入适量的盐、黑胡椒粉调味，喜欢吃甜的也可以放入少许糖，用筷子搅拌均匀...
2020-04-14
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酥到掉渣滓——手工蛋卷精典脆香的鸡蛋卷,老少咸宜
手工蛋卷的做法,手工蛋卷怎么做请看步骤：1.除低粉外的其它原料，放在一起搅拌到细砂糖融解2.筛入低粉，搅拌均匀到无颗粒3.蛋卷模具一般比较小，我的灶具配有小锅架，可以很轻松的架在上面，如果没有就要用手一直扶着，比较累...
2020-04-12
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手工蛋卷精典小孩喜欢吃鸡蛋卷
手工蛋卷的做法,手工蛋卷怎么做请看步骤：1.鸡蛋和糖、盐、油混合，搅拌均匀至糖融化2.然后筛入低粉，搅拌均匀3.最后把面糊过筛一遍，更加顺滑4.加入适量黑芝麻，拌匀5.华夫饼机换上蛋卷盘，预热后，舀一勺面糊，盖上盖子，轻轻压一下...
2020-04-12
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3分钟学好自制蛋卷,从此无需外出买零食了~精典【松脆黑芝麻粉鸡蛋卷】
蛋卷的做法,蛋卷怎么做请看步骤：1.把准备好的鸡蛋打在一个碗里，用打蛋器搅拌均匀2.放入少量的盐3.放入少量的盐4.放一小碗玉米油5.再放入一些低筋面粉，用小筛子过滤一下最好，增加面粉的细腻感6.把低筋面粉倒入鸡蛋中后搅拌，让鸡蛋和面粉相融，颜色成为鸡蛋的嫩黄色...
2020-04-12
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不输美心的酥香鸡蛋卷,真实酥掉渣精典
酥香蛋卷的做法,酥香蛋卷怎么做请看步骤：1.准备食材2.黄油室温软化3.一次性放入细砂糖4.用刮刀按压至无干粉5.电动打蛋器打发顺滑，颜色变浅6.分三次加入蛋液打发7.低粉，吉士粉，苏打粉混合8.筛入打发好的黄油中...
2020-04-10
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鸡蛋卷茭白——春天身心健康瘦身餐精典茭白含硒量高过
蛋卷芦笋的做法,蛋卷芦笋怎么做请看步骤：1.准备食材2.芦笋去老茎老皮洗净，鸡蛋加适量的盐打散成蛋液3.将芦笋入开水焯2-3分钟。芦笋需要焯水原因有二：一是这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素，避免营养大量流失，焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。二是因为芦笋中含有草酸，进入人体血液后很容易与钙结合，生成草酸钙，而焯水则能去除大部分草酸，吃起来更放心...
2020-04-05
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紫红薯鸡蛋卷
蛋卷的做法,蛋卷怎么做请看步骤：1.准备食材2.紫薯去片，切块，上锅蒸10分钟左右。具体时间看你切块的大小，只要能压成泥就可以了3.紫薯取出压成泥状。紫薯如果太干可以加入适量牛奶或者凉开水，不然太干了到时候卷蛋皮的时候，紫薯容易掉出来...
2020-03-30
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干果煎蛋卷精典菜谱名
坚果煎蛋卷的做法,坚果煎蛋卷怎么做请看步骤：1.准备食材：中筋面粉20克，生玉米汁60克，自制坚果泥2克，鸡蛋1个约55克2.准备黑芝麻5克，腰果5克，核桃仁5克，放入烤箱中，设定温度150度烤15分钟后，搅打成泥，取重2克。»按照我这个量制作的话，搅打后的坚果泥有10克哦...
2020-03-30