刀鱼
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木薯淀粉加小麦面粉一起混和,占比1:1就行
香煎刀鱼的做法,香煎刀鱼怎么做请看步骤：1.刀鱼洗净处理内脏，剪小段。加盐入味15分钟2.把淀粉，面粉混合，鸡蛋打入搅拌，加一小勺盐，一汤匙清水，一起打发成糊3.把刀鱼段放入鸡蛋糊中，两面裹上面糊4.煎锅预热，倒少量植物油，把鱼段放入煎锅内...
2020-04-17
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炸刀鱼(目鱼)精典好多个盆友跟我说这不是目鱼嘛,是呀
炸秋刀鱼的做法,炸秋刀鱼怎么做请看步骤：1.将刀鱼清理干净切断放入盆里，将葱姜蒜切片放入盆里，倒入适量的料酒、少量盐、适量胡椒粉、淀粉，打入两个鸡蛋搅拌均匀后腌制二十分钟2.大火将油烧开，放入腌制好的刀鱼，炸至金黄色捞出...
2020-03-27
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红烧刀鱼小宝宝健康食谱精典儿时快到
红烧刀鱼的做法,红烧刀鱼怎么做请看步骤：1.参考月龄：18个月食材准备：带鱼1条，淀粉10克，砂糖5克，姜4片，无添加酱油一小勺，葱1段，香菜1颗，料酒少许烹饪时间：20分钟推荐指数：★★★★★提示：料酒选用...
2020-03-14
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红烧长江刀鱼湘江四鲜之一的刀鱼
【清蒸长江刀鱼】1.刀鱼小心刮去鱼鳞，剪刀剪开鱼腹，挖去鱼鳃和内脏，冲洗干净；2.将鱼腹中的鱼籽轻轻取出，用清水轻轻冲洗几下备用；3.蒸鱼前15分钟，鱼身均匀抹上少许盐，千万不要多，只要一点点即可；4.将鱼籽重新塞进鱼腹；5.摆盘；6.勺酒酿+4勺白腐乳汁+3勺蒸鱼豉油+1勺料酒+1勺熟猪油，做成酱汁，拌匀；7.均匀淋在鱼身上；8.放上姜丝和葱段；9.锅里热水烧开，放入刀鱼，大火蒸7分钟；10.蒸好后取出盘子，撇...
2020-03-13
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泰兴刀鱼灌汤包是长江三鲜味之最清明节前后左右两月才品味到
刀鱼汤包刀鱼汤包是泰兴的特色时令点心，刀鱼之鲜是长江三鲜味之最，一年之中，只有在清明前后两个月才能品尝到。,刀鱼汤包,刀鱼汤包简介,泰兴特产
2020-01-21
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煎刀鱼的用材秋刀鱼姜盐花椒粉煎刀鱼的做法流程!
煎刀鱼的做法,煎刀鱼怎么做请看步骤：1.将刀鱼用盐 葱花进行腌制10分钟左右 油入锅 用姜片擦锅 将刀鱼放入锅内 煎制发黄 翻到另一边进行煎制
2020-01-12
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烤秋刀鱼的6条盐少量食用油少量姜片适当烤秋刀鱼的做法
烤秋刀鱼的做法,烤秋刀鱼怎么做请看步骤：1.小秋刀鱼去内脏，冲洗干净，给点盐，腌制1个小时2.取出秋刀鱼，在鱼身划几个口子3.姜丝塞入鱼肚，去腥4.烤盘垫上油纸，在刷上一层油5.摆上秋刀鱼，刷上油6.送入预热好的蒸烤盘，上下火，180度烤25分钟...
2020-01-12
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刀鱼炖豆腐的做菜方法吃口特性料汁白浓似鲜牛奶,四季美味
刀鱼炖豆腐的做法,刀鱼炖豆腐怎么做请看步骤：1.炒锅置旺火上，放上熟猪油25克，植物油100克，烧热2.将洗净的鱼抹上少许酱油，投入热油锅两面煎黄3.加入绍酒15克，盖上锅盖焖一下4.加入汤1000克，盐，姜，盖上锅盖，改用中火焖烧8分钟...
2020-01-10
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香煎钱塘江小刀鱼怎么做最好吃_香煎钱塘江小刀鱼的做法步骤图解_逸妈来了
香煎钱塘江小刀鱼的做法,香煎钱塘江小刀鱼怎么做请看步骤：1.1，小刀鱼买回来,洗干净,加一点盐腌制一下2.2，加过盐的小刀鱼让它放置一小时左右,水分晾干一些。 3，油锅烧热加油,放入小刀鱼,煎至两面金黄就行。注意哦,火不要太旺,因为小刀鱼很薄的,不然容易焦...
2019-12-21