冬菇
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东莞_长安盆菜-东莞特产
长安盆菜始于长安乌沙陈屋。1278年4月，南宋朝廷败退到广东，杨太后与弟弟杨亮节携宋帝昰、昺到东莞、香港一带，6月再迁新会崖山，沿路居民纷纷前往勤王，盛情款待。乌沙李佳之母陈氏，为使儿子一心抗敌，而无后顾之忧，毅然投海自尽。乌沙杨侯古庙至今祭祀杨亮节。由于元朝时纪念陈氏的活动被禁，于是每年农历三月二十三日天后诞，村民们假借天后诞之名来纪念陈氏，一直保存吃盆菜的村俗。盆菜，各种美,长安盆菜,长安盆菜简介,东莞特产
2022-11-12
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始兴_始兴冬菇-始兴特产
香菇遍布韶关，山间林地，撷之不尽。香菇就喜欢在广东较为寒冷潮湿的地方生长。上乘的香菇具有柄短、肉厚、香嫩爽滑的特点。香菇分为花菇、冬菇。香菇三种。香菇是烹饪菜肴的理想配料，有“厨中之珍”的美称。它的营养价值也很高，人类机体所必须的八种氨基酸，香菇就有7种。 “始兴冬菇”系正宗“粤北冬菇”，素以肉厚、风味独特、滑脆爽口、香味浓郁而深得美食家偏爱，为嘉宾之上乘佐餐佳品。“始兴,始兴冬菇,始兴冬菇简介,始兴特产
2022-10-04
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临高县_海南火把羊-临高县特产
海南火把羊介绍：海南特色菜。用特产山羊肉，配以鸡肉、火腿、冬菇，切日字形片，用鸭肠捆扎成把，扣法砌堆造型。诸味调和，口感甚佳。用料：海南特产羊肉800克、光鸡肉150克、熟火腿50克、冬菇（浸发好）50克、净鸭肠150克、生粉15克、精盐3克、味精6克、老抽5克、蚝油5克、芝麻油1克、姜葱酒（用姜葱汁掺和浓度酒）15克、二汤25克。制作：1、将羊肉切成几大块，滚水煮至八成熟，捞,海南火把羊,海南火把羊简介,临高县特产
2022-10-02
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黄埔区_满坛香-黄埔区特产
满坛香这道菜式是从潮菜“佛跳墙”演化而来，是将鸡、鹅、鸭、鱼肚、鱼唇、冬菇及其它海味等十数种原料分别煮好，然后集于一坛加入绍酒煲煮而成。其浓郁芬芳，营养滋补，最宜于冬令进食。,满坛香,满坛香简介,黄埔区特产
2022-08-26
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酱烧冬菇滑鸡精典独家代理平常并不是白切鸡
黄焖冬菇滑鸡的做法,黄焖冬菇滑鸡怎么做请看步骤：1.买好一只鸡，洗干净，沥干水，切一半做黄焖鸡，另一半做蒸鸡，另有菜谱2.干冬菇热水泡软，然后受用手抓洗的方法，把里面的水抓干，洗多几次，抓干切两半3.把葱头去皮洗干净，拍扁切碎，姜片，鸡切小断...
2020-10-04
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冬菇滑鸡的用材干香菇40g鸡一整只木薯淀粉
冬菇滑鸡的做法,冬菇滑鸡怎么做请看步骤：1.干香菇提前浸泡，洗净2.鸡斩块，姜片，盐，白糖，淀粉，酱油，花雕油混合拌匀，腌制20分钟左右3.大片的香茹改刀一分二，加入一勺蚝油与腌制好的鸡块混合拌匀4.加入适量花生油封面，拌匀...
2020-04-09
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广式萝卜糕0人做了这家常小菜个人收藏家有儿女886
【广式萝卜糕】1.将萝卜切丝，然后在一个大碗里倒入500克水，加入粘米粉和澄粉搅拌均匀备用；2.将冬菇后虾米开水泡软，再把腊肠，冬菇，虾米切碎炒好倒出盘子备用；3.这是炒好的；4.萝卜倒入锅里炒一会再倒入刚才的炒好的腊肠，冬菇，虾米继续翻炒一下，将米浆分三次倒入锅里继续搅拌均匀；5.将碟子涂点油，将搅拌好的材料倒入碟子压平；6.水开后蒸50分钟
2020-04-05