豆瓣酱
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双柏县_云泉酱制品-双柏县特产
云泉酱制品楚雄市酱菜厂选用优质蚕豆，辅以漂泉之水，采用精心酿造的曲料，加配多种香料，运用低温发酵工艺酿制，历经一年乃成的“云泉油豆瓣酱”，酱色油亮、香气浓郁、鲜辣爽口、风味独特，佐餐令人食欲大增，调味则使所烹菜看色味倍增，深受国内消费者称誉。,云泉酱制品,云泉酱制品简介,双柏县特产
2023-03-09
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中宁县_酱爆牛肉-中宁县特产
原料 牛里脊肉500克，蒜苗50克，葱、姜、花生油、红辣椒、精盐、酱油、胡椒粉、湿淀粉、味精、香油、豆瓣酱各适量。 制法 1．将牛里脊肉切成3厘米长、15厘米宽的长方形薄片，放入碗内，加湿淀粉拌匀待用；葱、姜、红辣椒切成小象眼片；蒜苗切成3厘米长的段；精盐、酱油、味精、湿淀粉、胡椒粉加适量水，对成芡汁待用。 2．锅内放油烧至七成热，把挂好糊的肉片炸成浅红色捞出，控净余油。 3．,酱爆牛肉,酱爆牛肉简介,中宁县特产
2022-09-08
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山阳区_小煎牛柳-山阳区特产
调料：泡辣椒、干辣椒、红油、料酒、姜、葱、蒜、白糖、味精、胡椒粉、水芡粉、白萝卜、豆瓣酱、色拉油等适量。刀工成型：将牛柳一半切成玉米大小的丁，另一半牛柳切成丝。泡椒切碎，干椒切成丝，白萝卜雕成10个玉盏。烹调方法：油锅置火上，下切好的牛柳丁，放入姜末、蒜泥、泡辣椒炒熟，加料酒、白糖、味精、胡椒粉，勾少许水芡粉淋红油起锅，分别装在10个萝卜削成的玉盏内，将另一半牛柳丝、干辣椒丝、,小煎牛柳,小煎牛柳简介,山阳区特产
2022-08-26
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酱香鸡爪 精典 独家代理
酱香鸡爪的做法,酱香鸡爪怎么做请看步骤：1.鸡爪洗干净剪去指甲，葱段，姜片。 鸡爪冷水下锅，放入葱段姜片料酒1勺，煮开撇去血沫捞出备用2.起锅烧油放入冰糖炒至枣红色，放入各种调料炒香，放入豆瓣酱3勺，生抽 2勺，蚝油2勺，老抽2勺小火翻炒均匀，倒入鸡爪翻炒至上色，倒入清水末过鸡爪，大火煮开转小火炖40分钟出锅即可...
2021-11-10
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酱大骨 精典 独家代理 冬季加满班
酱大骨的做法,酱大骨怎么做请看步骤：1.骨头焯水（海鲜沸水，肉冷水才不会肉紧的咬不动费牙）2.焯水之后洗干净3.葱姜蒜切一下4.葱姜蒜爆香放入三勺豆瓣酱炒香5.放入酱油和其他香料，蚝油、糖、一点盐炒匀...
2021-11-10
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酱香型大鱿鱼精典比路边小吃还美味的生活中
酱香鱿鱼的做法,酱香鱿鱼怎么做请看步骤：1.准备所需食材，把鱿鱼对半剪开去内脏去除牙齿。待用2.盘中铺上锡纸，在锡纸上刷一层植物油把处理好的鱿鱼铺在锡纸上，在鱿鱼表面刷一层植物油3.在鱿鱼表面刷上甜面酱和豆瓣酱，均匀撒上烧烤料和孜然粉...
2020-10-07
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川香家常豆腐精典独家代理白白萌萌鲜嫩滑溜的水豆腐补钙补
川味家常豆腐的做法,川味家常豆腐怎么做请看步骤：1.豆腐切丁或片都可以2.锅里放油，油六成热放豆瓣酱煸炒出红油！如果菜籽油建议烧热点然后关小火待油降温后再炒豆瓣酱3.炒好的豆瓣酱加一些大概能没过豆腐的样子水...
2020-10-03
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丰富多彩【麻辣螺蛳】精典独家代理螺蛳买回去
香辣田螺的做法,香辣田螺怎么做请看步骤：1.准备原材料：干辣椒，花椒，八角，香叶，姜片，葱一勺豆瓣酱2.热油中翻炒豆瓣酱再加入刚才准备好的原材料炒香3.放入吐好沙的田螺，翻炒可加水稍焖一下4.装盘出锅啦
2020-10-03