血水
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卤鸡爪精典怕猪脚吃太多发胖,用鸡爪子来填补胶原蛋白粉
卤鸡爪的做法,卤鸡爪怎么做请看步骤：1.这步是先添加老卤料。老卤料是上次煮过的料专门剩下来的。有了它每次味道会更好。老卤料化开加白开水，再加新的卤料，生姜和干辣椒煮沸2.同时，一边用冷水泡鸡爪子，除去多的血水。有人也用水焯一下除血水...
2020-04-17
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爆炒猪肝|别经常熬夜啦牛肝解决过鲜血,快十万火急炒
爆炒猪肝的做法,爆炒猪肝怎么做请看步骤：1.猪肝冲洗干净切0.5cm左右薄片2.猪肝放入清水加入少许白醋，浸泡10分钟去血水，然后用流动清水冲洗至无血水3.黄瓜、胡萝卜和红椒洗净切成菱形片4.浸泡后的猪肝冲洗干净，加入姜片、1小勺生抽、少许盐、1小勺料酒、1大勺干淀粉抓腌均匀...
2020-04-01
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卤牛肉怎么做最好吃_卤牛肉的做法步骤图解
卤牛肉的做法,卤牛肉怎么做请看步骤：1.买回来的牛肉用水侵泡半小时以上 泡出血水 中间可以不断的换水 因为血水出来了2.锅里放冷水煮开 将泡好血水的牛肉煮15分钟 充分煮出血水3.煮好的牛肉放在冷水里侵泡10分钟 使肉质能够更紧一点 切的时候才不会松散...
2020-02-18
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催奶之炖猪蹄的做法烧菜美味常有方法
催乳之炖猪蹄的做法,催乳之炖猪蹄怎么做请看步骤：1.葱姜洗干净，改刀切片2.猪蹄加适量冷水煮开后把血水倒掉，（去除猪蹄里面的血水，同时去除猪蹄的杂味）用冷水冲洗（煮出来的肉更Q弹）3.猪蹄加冷水，放入葱姜，一次要加足水量，中间避免重复加水，大火煮开后放适量盐换小火慢炖半个小时即可
2020-02-05
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零不成功的滑嫩排骨做法,馋哭小孩子的甜酸梅酱排骨的做法
【【贴秋膘】零失败的软嫩排骨做法，馋哭小朋友的酸甜梅酱排骨】1.全部材料比例可以看这里；2.排骨洗净，冷水小火盖上盖子煮出血水，大概开过之后15分钟可以关火。晾到排骨温度不烫手的时候，用温水重新洗净排骨；3.炖锅里倒入白水，煮沸后加入洗净的排骨；4.倒入冰糖、蚝油、红烧酱油，小火炖煮40分钟；5.倒入梅子酱，搅拌后大火收汁。（如果用的铸铁锅内部是白色珐琅，不能直接大火收汁，会比较伤锅，建议重新换一个炒锅收汁。）；6.如果口味较重，可以适当再加一些盐，但这个...
2020-01-23