饭菜
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酸辣带鱼的做法_『开胃下饭菜』酸辣带鱼_酸辣带鱼怎么做最好吃_零零落落2011的菜谱_湘菜菜谱
1.带鱼洗净，剪断，再用剪子理开带鱼的肚腹处，撕掉黑膜。鱼头处需撕掉鱼鳃，鱼身两边的鳍也要剪掉。带鱼用流动水反复冲洗干净。2.带鱼用适量料酒，食盐抹匀，腌制片刻；3.腌制好的带鱼，拭干水分，裹上面粉；……
2022-09-20
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非常小菜“爆炒鱿鱼丝”简易又美味可口!
爆炒鱿鱼丝的做法,爆炒鱿鱼丝怎么做请看步骤：1.准备好主要食材，鱿鱼丝清洗干净2.姜、大蒜切片，大葱切圈，干辣椒切段。青红椒切小段，洋葱切丝备用3.锅里水煮开放鱿鱼丝、姜片和料酒焯水1分钟捞出控水备用...
2021-11-10
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青椒油炸豆腐|在你的小菜名册吗?
尖椒豆腐泡的做法,尖椒豆腐泡怎么做请看步骤：1.这种小尖椒，越辣越好5个；这个东东熊熊这边叫豆腐泡，你那里呢？6个；蒜瓣5个2.一点点油，爆香辣椒和蒜片。（爆锅的香气是家常菜致命诱惑的第一步）3.豆腐泡其实很油的，所以爆锅时候真的不要放很多油，（健康可控是家常菜致命诱惑的第二步），随便扒拉几下你能感觉它软软的...
2020-10-09
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春季这菜5块钱3斤,遇上它从不能错过!简易一做就美味
三丁下饭菜的做法,三丁下饭菜怎么做请看步骤：1.我买的是新鲜的带夹豌豆，可以提前剥出豌豆粒放在保鲜袋里冰箱冷藏备用2.豌豆洗净沥干水分，另将土豆削去表皮洗净后切成丁；午餐肉也切成丁备用；大蒜剥去表皮剁成蒜末备用...
2020-10-08
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家常红烧鱼~味美鲜香小菜精典清炖鱼怎么做的
家常红烧鱼的做法,家常红烧鱼怎么做请看步骤：1.备好食材，什锦菜准备玉米粒、青豆和胡萝卜丁2.①黄鱼洗净，去鳞去内脏，鱼身划花刀；②鱼放入盆中，倒少许料酒、生抽、盐、白糖，搅匀腌制十分钟左右。③在腌好的鱼身上撒淀粉抹匀，到表面干爽不粘手...
2020-10-04
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异味生猪肉粒(越吃越香的小菜)
怪味猪肉粒的做法,怪味猪肉粒怎么做请看步骤：1.先腌制切好的猪肉粒。放入盐，黑胡椒，花椒粉，香油，蒜末（个人特别喜欢蒜香味）生抽一勺。放冰箱腌制一小时2.备好材料，青线椒一个，小米椒三个，酱汁（生抽，醋，糖比例1:1:1.5），腌制好的肉...
2020-10-02
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家常下饭菜盐焗梅花肉的做法
【家常下饭菜·盐焗梅花肉】1.准备好所需食材·梅花肉买带点肥油的那种。不要太瘦，口感会柴；2.梅花肉清洗干净沥水，放入盐焗粉、胡椒粉抹均匀；3.再倒入花生油抹均匀，常温腌制30分钟；4.「厚锅」底部铺上一层稍微厚的盐，再加入适量清水（水不用太多，主要用来避免锅烧焦）；5.铺上油纸，放入腌制好的梅花肉；6.把梅花肉裹起来（油纸太薄可裹2层）；7.最后把其余的粗盐覆盖住梅花肉，稍微压实⚠️大火烧至锅子冒气（约5分钟）「转」中火...
2020-05-01
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简易口味淡小菜～西葫香菇香菇牛肉精典独家代理
西葫杏鲍菇鸡丁的做法,西葫杏鲍菇鸡丁怎么做请看步骤：1.我买的迷你杏鲍菇，不太大，洗净备用。西葫芦洗净削皮备用。鸡大胸一块备用2.三种食材切丁，葱切少许备用3.将切好的鸡肉放入碗中，加入葱段少许，淀粉2～3勺，料酒3平勺，生抽3平勺，盐少许入味即可。白胡椒粉撒入一层。放一平勺油。抓匀腌制十分钟...
2020-04-19
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小菜的大杂会精典独家代理
大杂烩的做法,大杂烩怎么做请看步骤：1.瘦肉腌制10分钟左右2.配菜集锦3.配菜集锦24.黄豆酱（喜欢辣的可以用豆瓣酱）5.加适量清水混合黄豆酱6.热锅加油爆香蒜头，小火滑入肉片煎制两面后翻炒（这样的肉片会嫩滑不老）...
2020-04-17
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小菜|辣子鸡丁精典独家代理喜爱吃辣椒的能够
辣子鸡丁的做法,辣子鸡丁怎么做请看步骤：1.葱姜蒜辣椒切段备用，葱绿葱白分开2.鸡腿肉切小块，用适量生抽，盐，蚝油，料酒，姜片腌制半个小时，忘了拍照，所有调料按照自己口味腌制就好3.锅里烧热油，倒入腌制好的鸡肉，姜片挑出不要，炸至表面金黄烧硬就好...
2020-04-16