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翻炒

  • 这个双椒土豆丝的做法简易,口味爽脆的小伙伴们何不多吃些土豆吧

    这款双椒土豆丝的做法简单,清淡爽口,是专门做给老公吃的简单减肥菜,因为多吃土豆可以减少脂肪摄入,同时还能帮助你把身体内多余的脂肪慢慢代谢掉。

    2020-01-21

  • 广东鸡煲的做法提前准备好图上原材料鸡清辣椒蒜黄或葱香莱

    【广东鸡煲】1.准备好图上材料;2.鸡洗净去内脏剁块;3.油锅热一下入姜。蒜爆炒下;4.这个是重点。鸡煲的精髓就在此。我通常是半只鸡下一勺。一整只鸡会下一勺半到两勺。平时喝汤的小陶瓷勺。加入爆炒开的姜。蒜里炒一下再入鸡肉;5.倒入鸡肉翻炒均匀稍微炒一下下。加入一小小茶鸡精。适量蚝油。酱油继续翻炒上色。此煲无需下盐;6.大致炒至图中成色时准备上盖。上盖时加入一小半碗水水无需太多。很多时候我都没下水。但相对来说会...

    2020-01-21

  • 6张照片食物清单原料鲟龙鱼筋1条野山椒20克辅材

    1.准备好原材料; 2. 烧热锅, 放入适量的油, 下入姜丝和红辣椒爆香; 3. 再加入泡椒碎一起翻炒; 4. 煸炒一下后下入鲟鱼筋翻炒;5.加入适量的料酒和生抽; 6. 翻炒均匀后加盖焖煮两分……

    2020-01-21

  • 武林香辣油爆小石螺!成都人,你吃过几种!

    【麻辣爆炒田螺】1.买回来的田螺养2天吐沙,中途换水,淘洗5.6次,用剪刀把屁股剪掉,在淘洗3次,备用;2.准备八角,茴香,香叶,姜切条,大蒜拍开;3.干辣椒跟小米椒切粒;4.锅里放油,多一点,烧到5成热,放干辣椒,姜丝,花椒,大蒜,翻炒出香味,然后放入两勺郫县豆瓣酱,火开小一点,火大了豆瓣酱会糊,继续炒香;5.然后放入田螺翻炒均匀,再放入八角,茴香,小米辣,香叶翻炒,在倒入料酒,酱油翻炒3分钟左右;6.倒入一瓶...

    2020-01-21

  • 蒜末冬瓜4人做过这家常小菜个人收藏⁇爱屋及乌用材

    【蒜蓉南瓜】1.南瓜半个去皮;2.洗净切片;3.蒜3瓣,用刀拍一下切成末。葱一小段切成片;4.起锅烧油,油温五成热,放入蒜末和葱片炒出香味;5.倒入南瓜继续翻炒;6.放一勺盐继续翻炒;7.倒入半碗水,开中火翻炒。直到锅中水分考干出锅

    2020-01-21

  • 食物清单原料新侬朝天椒250g辅材姜片1米蒜10个老干妈辣椒酱酱

    1.准备好所需的食材2.辣椒洗干净后随意切块、五花肉切大片、姜切丝、蒜切片3.煤气灶开火,放上干净锅烧热后倒入少许油加姜丝和蒜片小火慢慢翻炒4.等姜和蒜炒出香味后,加入切好的五花肉,继续小火慢慢翻炒5……

    2020-01-21

  • 盆友强烈推荐王家五咸肉和香肠下手后一尝,咸肉是熏过的

    1.买了鲜笋来配腊肉2.今天买的笋很瓷实也很嫩。就是现在买笋比较贵的3.把笋剥去外衣,纵向切片,然后谈盐水煮8分钟左右4.今天用的王家五腊肉5.凉水入锅,水开后煮5分钟左右,这样即可以轻松洗净表面,也……

    2020-01-21

  • 用材焖子500克白菜帮1片八角茴香1颗葱10克姜5克

    【河北传家菜-素炒焖子】1.焖子切成2×1寸,2分厚的片;2.大白菜帮取整颗菜中间那几层的,因为比较嫩,又不会太嫩而发甜。少许叶子即可,把白菜帮从中间顺向切开;3.斜刀45度切成三角片(便于入味);4.本次白菜帮有点儿蔫儿,没关系,装盘后撒了点儿水,增加水份;5.葱姜切段;6.开火,热锅冷油,跟平时炒菜油差不多就行;7.小火煸炒焖子;8.等焖子呈半透明状、起白边就盛出来。尽量把油留在锅里;9.下大料炸大约十秒钟,再下葱姜...

    2020-01-21

  • 用材水豆腐1块鲜虾12个上下黑木耳8朵红萝卜1勺木薯淀粉

    【六品豆腐】1.木耳,虾仁,蘑菇,荷兰豆清洗干净后入开水焯烫后捞出过冷水,沥干水分,胡萝卜切菱形片,葱切段,姜切片,蒜切末备用;2.豆腐切好后撒少许盐,腌制5分钟,热锅凉油下腌好的豆腐(防止豆腐溅水可以用厨房纸巾提前吸干豆腐表面水分);3.小火煎至两面金黄后取出备用;4.锅内加入葱姜蒜爆香;5.开大火,下入胡萝卜和黑木耳翻炒几下;6.再把除了豆腐以外的所有食材放入锅中翻炒;7.加入蚝油,酱油,翻炒均匀;8.拌...

    2020-01-21

  • 木耳炒山药逢年过节后吃点这家常小菜能调整负伤胃肠

    中秋佳节之后随后就是说十一国庆,细细长长暑假里人们在所难免暴饮暴食,许多人因而而伤了胃肠。今日给大伙儿强烈推荐一道合适秋天的养胃菜——木耳炒山药。由于黑木耳是肠胃的清道夫,淮山

    2020-01-21