干辣椒
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非常下饭菜手撕包菜这是我学好的第一道菜
【超级下饭手撕包菜】1.包菜撕成小块，嫌太麻烦可以直接用切，完了抓散就行；2.蒜姜切末，干辣椒准备好。调好料汁，比例是酱油耗油一勺，醋半勺，勺子是一般小汤勺。盐半勺，糖一勺，这里勺子是放调料的小勺；3.锅里放油，蒜姜末干辣椒爆香，然后倒包菜，把包菜超软，然后倒入调好的料汁，翻炒几下就可以出锅了；4.我火太大干辣椒那些糊了(ಥ_ಥ)，但是味道还是可以的，刚学做饭的朋友可以用这个起步
2020-05-01
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炝拌干豆腐丝精典干豆皮系
炝拌干豆腐丝的做法,炝拌干豆腐丝怎么做请看步骤：1.干豆腐卷成卷切成细丝2.用开水汆烫一下干豆腐丝，捞出沥干水份备用3.葱切丝，干辣椒切丝4.干豆腐丝放入碗中，放上盐、葱丝、干辣椒丝、八角，再浇上烧热的食用油、花椒油。拌匀即可
2020-04-20
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江西省香辣鱼精典独家代理
江西香辣鱼的做法,江西香辣鱼怎么做请看步骤：1.超市购草鱼一条，让师傅杀好、切好。洗干净，加食盐、料酒腌制十分钟以上2.热锅，冷油，中小火，下鱼块，煎3.鱼块两面金黄色，盛出4.一条鱼根据大小，可分几次煎...
2020-04-16
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滑爽爽口、解腻健脾开胃的凉拌蕨根粉精典独家代理
凉拌蕨根粉的做法,凉拌蕨根粉怎么做请看步骤：1.准备好食材2.锅内烧水，水开后放入蕨根粉煮8-10分钟3.煮熟的蕨根粉过凉水4.趁着煮蕨根粉的时间把黄瓜切丝5.加入2勺下饭菜、蒜末、鸡精、盐、黑胡椒粉、3勺生抽和3勺陈醋...
2020-03-29
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很下饭菜的手撕包菜饭要认真做,终究是做为自己吃的!
【很下饭的手撕包菜】1.包菜洗净后撕成大片；2.干辣椒切段，葱、蒜拍碎；3.锅中放油，油热后放入葱、蒜、干辣椒爆香，放入包菜大火爆炒1分钟，倒入调好的料汁翻炒均匀即可；4.简单易学，开胃又下饭
2020-03-17
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红烧巴沙鱼柳,无鳞无刺,细嫩滑爽,香甜可口,保持你大结
【清蒸巴沙鱼柳(龙利鱼)】1.做这道菜之前，先区别一下两种鱼，如上图整鱼还是比较能分辨的，但是我们大多数能买到的都是鱼柳，龙利鱼柳相对更薄口感也更好。价格差异也比较明显，超市10-15元/斤的肯定是巴沙鱼，40-50元/斤的是龙利鱼。超市大多标龙利鱼卖，无所谓啦，自己知道就行，两种鱼味道都不错；2.腌制 买来的巴沙鱼柳解冻后，切厚片，粘去水份，加少许胡椒粉、料酒、姜丝腌制20分钟。 (我一般是沿着鱼柳中部的线一分为二，然后...
2020-03-13
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麻辣豆腐的用材有哪些?
麻辣豆腐的做法,麻辣豆腐怎么做请看步骤：1.把瘦肉剁成肉末，随便什么瘦肉，牛肉猪肉都行，猪肉的话里脊肉会比较推荐哦~加油剁吧剁吧~~2.豆腐切成小块，炒的时候比较不容易碎。3.锅中倒入适量油，将干辣椒碎取出一半，花椒碎，生姜，蒜末都丢进油里炒香，然后倒入肉末翻炒，肉变色之后倒入豆腐块，此时加入一碗高汤，没有高汤的用清水也行。烧开，加入剩下的一半干辣椒碎，撒入五香粉。继续烧开，收汁儿~...
2020-03-09
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儿菜家常做法自小就吃的这一味儿,加了蒜黄很香
【儿菜家常做法】1.食材洗净，把儿菜处理一下；2.干辣椒切段，蒜切碎或者片都行，蒜苗切长一点；3.儿菜切片，厚薄都行，薄一点容易熟；4.锅中放油；5.油热了放入干辣椒和蒜，也可以放点花椒；6.放入儿菜翻炒均匀，加入适量的盐和味精或鸡精；7.加入刚好及菜的水；8.盖上锅盖闷两分钟；9.在起锅前加入蒜苗翻炒一下就可以了
2020-03-02
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将会是最美味的素炒豇豆0人做过这家常小菜个人收藏
【可能是最好吃的素炒豇豆】1.豇豆洗净，去掉两头后切段；2.蒜切片，干辣椒掰成段，数量根据个人喜好。我喜欢浓一些的香气；3.油热了以后，小火炒香蒜和干辣椒；4.倒入豇豆翻炒几下，加盐，加50毫升左右的水，加锅盖，中火焖煮豇豆；5.大约3分钟（我喜欢软的口感，所以时间较长，如果你喜欢脆的口感就少煮一会儿）。大火收干水分出锅；6.特别简单又快捷的一个家常菜
2020-02-29